Cafe&Dining New Normal Cafe 鴻巣店は、埼玉県鴻巣市本町に位置し、JR高崎線鴻巣駅東口から徒歩約2分とアクセスしやすい場所にあります。 デザイナーズマンションの1階にひっそりと佇む隠れ家のような雰囲気を持つカフェダイニングです。 ナチュラルで温かみのある内装は、木材や天然石が使用されており、おしゃれで落ち着いた空間が広がっています。 デートや女子会にも適しており、貸切も可能です。
ランチタイムはおしゃれなカフェとして、ディナータイムはお酒も楽しめる喫茶酒場として利用できます。 提供される料理は、シェフが厳選した旬の食材を使用し、素材の持ち味を活かしたイタリアンを中心とした多彩なメニューが揃います。 ランチには彩り豊かなオムライスやパスタ、ディナーには本格的なイタリアンのアラカルトが楽しめます。 特に、「カルボご飯」や「白いオムライス」は味も見た目も特徴的なおすすめメニューとして挙げられています。 その他、スパイスの効いたカレーも人気で、野菜やチキン、ラムなど様々な種類があります。 かき氷も通年提供しており、特に液体を瞬間冷凍して削る「いとごおり」は、ふわふわとした口溶けで、いちご、抹茶、モンブラン、チョコなどのフレーバーがあります。 前菜にはピクルスやハニーマスカルポーネ、タコのマリネ、生ハムの盛り合わせなどがあり、温菜にはニョッキのフリットやきのこグラタンパイ、海鮮グラタンパイなどがあります。 肉料理では柔らかラムチョップやチキンパルミジャーノ、路地裏の肉盛りなども提供されています。 パスタはしらすのぺぺロンチーノやアマトリチャーナ、明太子パスタなどがあります。 デザートにはアップルパイやフレンチトースト、パウンドケーキ、キャラメルバニラアイスクリームなどがメニューに並びます。 ランチの予算は1000円程度、ディナーは3000円程度とされています。
総席数は80席あり、テーブル席が中心です。 個室、座敷、掘りごたつ、カウンター席、ソファ席、テラス席はありません。
誕生日や記念日には、メッセージ付きのプレートやホールケーキのサービスがあります。 かつてはお団子の食べ放題も実施していたようです。