JR浦和駅西口から徒歩約5分、または徒歩6分の場所に位置する「高知藁焼き 屋台餃子 土佐宿毛マーケット」。ビル5階にあり、落ち着いた和モダンの空間が広がります。こちらのお店は高知県宿毛市公認の連携協定店として、宿毛市から直送される新鮮な食材をふんだんに使用した土佐料理を提供していることが大きな特徴です。店内に入ると、目の前で豪快に焼き上げられる藁焼きの香ばしい煙と炎が出迎えてくれます。
看板メニューは、藁焼きにした鰹の塩たたき。新鮮な鰹を藁でいぶすことにより、独特の香りと旨味が引き出されています。鰹の藁焼き以外にも、四万十豚や四万十鶏、清水鯖などの藁焼きも提供しており、様々な種類の藁焼きを味わうことができます。また、高知名物である屋台餃子も人気メニューの一つです。
メニューには、宿毛直送の鮮魚を使った刺身も豊富に用意されており、宿毛直七真鯛の刺身や荒木さん家のぶり刺身など、その時期旬の魚介を楽しむことができます。他にも、うつぼのタタキやきびなごの唐揚げといった土佐ならではの逸品料理、オカケンファームそのまんまレタスを使ったサラダなど、宿毛の豊かな自然で育まれた食材を活かした料理が揃います。〆には四万十川青さのりうどんも用意されています。
ドリンクメニューでは、高知県の地酒を常時10種類以上取り揃えているのが魅力です。「美丈夫」や「文佳人」といった銘柄を含む様々な日本酒を料理と共に味わうことができます。また、地酒や本格焼酎を注文すると、宿毛酒造から分けてもらった「不老長寿の水」と呼ばれる仕込み水が提供されるサービスもあります（限定品のため品切れの場合もあります）。ソフトドリンクにも、ゆずスカッシュや直七スカッシュなど高知ならではのものが用意されています。
座席は全席完全個室となっており、2名用のカップル個室から最大45名まで利用可能な宴会個室まで、人数やシーンに合わせて選ぶことができます。掘りごたつ席が中心のため、足を伸ばしてゆったりと寛げる空間です。一部にはソファー席の洋風個室も用意されており、夜景を眺めながら食事を楽しむこともできます。様々なタイプの個室があるため、普段の食事から家族や知人との食事、少人数での集まり、会社のご宴会や打ち上げ、お祝いなど幅広いシーンで利用が可能です。誕生日や記念日には事前に予約すればホールケーキやデザートプレートの用意も可能な場合があるようです。
コース料理も充実しており、2時間飲み放題付きのコースが複数用意されています。例えば、「大地の恵コース」は全8品で、生ビール込みの飲み放題が付いています。別のコースでは、選べる鍋をメインに宿毛の食材をふんだんに使った全9品の「土佐宿毛バラエティコース」などがあり、予算や好みに合わせて選べます。これらのコースには飲み放題が付いており、価格帯は5,000円台から用意されています。
平均予算はディナーで3,000円から4,000円台のようです。クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済も利用できます。喫煙については、店内に喫煙スペースがあり分煙されています。子供連れでの入店も可能です。
