JR熊谷駅北口から徒歩約5分から7分に位置する「もんじゃ・お好み焼 わいず 熊谷店」は、アクセスに便利な立地にあります。 電車でのアクセスに加え、ニットーモール・カルパの広大な駐車場（1000台収容可能）も利用できるため、車での来店も可能です。 店舗利用で3時間半まで駐車場が無料となります。
創業より30年以上にわたり埼玉に根差し、県民のソウルフードとして親しまれてきたお好み焼きともんじゃ焼きを提供しています。 元気溢れる活気ある店内が特徴で、アツアツの鉄板を囲んで出来立ての料理を楽しく焼いて味わうことができます。 スタッフの元気な接客も店の明るい雰囲気を一層引き立てています。
メニューはお好み焼き、もんじゃ焼きを中心に、焼きそばや鉄板焼き、さらには肉寿司まで幅広いラインナップを取り揃えています。 看板メニューのお好み焼きは、スパイスと野菜の旨味を凝縮した秘伝の「わいずソース」と、国産キャベツや独自ブレンドの粉を使用したこだわりの素材により、ふわふわの食感が楽しめます。 人気ナンバーワンメニューは、豚肉・もち・チーズ・山芋が入った「わいず天」です。 その他、「じゃがチーズ焼」や具材が3倍の「極上豚天」、「ふわとろわいず天」など、様々な種類のお好み焼きがあります。 もんじゃ焼きも豊富で、「明太もちもんじゃ」や「ベビースターもんじゃ」といった定番から、変わり種まで用意されています。 焼きそばや鉄板焼きメニューも充実しており、いかのバター焼きや牛ステーキなども楽しめます。 ドリンクメニューも豊富に取り揃えられています。 平均予算は、ランチが1,000円から1,999円、ディナーが2,000円から2,999円程度です。
店内には2名から利用できるBOX席や、宴会に最適な最大40名まで収容可能な席があり、総席数は100席または110席と比較的広いです。 各テーブルには「焼き方之書」が置かれており、自分で焼く楽しさを味わえますが、スタッフに焼き方のお手伝いを頼むことも可能です。 全席終日禁煙ですが、店内に喫煙室が完備されています。 子供連れでの利用も歓迎しており、ベビーカーでの入店も可能です。
テイクアウトも可能で、お好み焼きを焼きあがった状態で受け取ることができます。 注文を受けてから焼き上げるため、受け渡しまで30分から1時間程度かかる場合があります。 また、電話での事前注文が可能です。 原則としてテイクアウトできるのはお好み焼きのみです。
特別なサービスとして、メンバーズカード会員向けのお誕生日特典があります。 お誕生日月にはがきが届き、特典を受けることができます。 メンバーズカードは入会費・年会費無料です。 また、過去にはPayPayのキャンペーン対象となったこともあります。
