創作居酒屋　土間土間　大宮東口店

JR大宮駅東口から徒歩約1分の場所に位置する「居酒家 土間土間 大宮東口店」。東武野田線の大宮駅東口からも徒歩約1分とアクセスしやすい立地です。同じビルには叙々苑も入居しており、7階に店舗を構えています。提携駐車場はないため、車で来店する際は近隣のコインパーキングなどを利用する必要があります。

店内は「くつろぎ空間」をコンセプトにしており、古い日本家屋の「土間」をイメージした、落ち着きのある暖かな照明で演出された空間が広がっています。友人や知人との集まり、会社の宴会など様々なシーンで利用されており、お洒落な雰囲気はデートや女子会にも適しているようです。席数は160席あり、多様なタイプの座席が用意されています。少人数向けの個室（2名用、4名用）や、6名から8名までの中規模な団体に対応できる個室、10名様用のパーティールームとして利用できる個室、そして35名から40名まで収容可能な掘りごたつ式の座敷個室があります。個室は扉や壁で仕切られているため、プライベートな空間で食事を楽しむことができます。テーブル席や、お洒落な雰囲気のカウンター席も利用できます。広々とした席も用意されています。店舗全体の貸切も可能で、最大170名まで対応できる場合があるようです。全席禁煙ですが、喫煙ルームが設置されています。

メニューは創作料理、居酒屋料理、日本料理など幅広いジャンルを提供しています。フードメニューには、熱々ジューシーな肉焼売や、あま～いさつま芋にメープルクリームを添えたもの、揚げ玉ねぎなどが含まれます。ドリンクメニューも豊富で、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが揃っています。特にカクテルにこだわっているようです。アレルギー表示のある料理や、野菜料理、魚料理にもこだわりが見られます。お通し代や席料はかからないシステムです。

宴会コースも複数用意されており、2時間の飲み放題が付いたコースは3,000円（税込）から利用できるものがあります。飲み放題メニューにはソフトドリンクやノンアルコールも含まれており、誤飲防止のため黒いストローで提供される配慮があります。コースの飲み放題のラストオーダーは終了30分前です。また、予約は当日も可能なコースや、特典付きのコースなどもあり、多様なニーズに対応しています。平均予算はディナーが2,000円から2,999円、口コミによる利用金額分布では4,000円から4,999円が多いようです。

特別なサービスとして、誕生日や記念日にはサプライズサービスが利用できる場合があります。また、埼玉県のお子様連れ応援事業である「パパ・ママ応援ショップ」に協賛しており、特典としてあめをプレゼントしています。クレジットカードや電子マネー、QRコード決済（PayPayのみ利用可能との情報あり）など、様々な決済方法に対応しています。テイクアウトやUber Eats、出前館によるデリバリーも利用可能です。多言語メニュー（英語）も用意されています。子供連れでの利用も可能で、ベビーカーでの入店もできるようです。