埼玉県さいたま市大宮区宮町に位置する「シュラスコレストラン Calendula（カレンドゥラ）」は、JR大宮駅東口から徒歩約5分、東武野田線大宮駅出口から徒歩約7分というアクセスしやすい立地にあります。大宮駅からの距離は約415mから487mと紹介されています。
このレストランは、大宮では初めてとなる本格的なシュラスコ専門店として知られています。店内は黒を基調としたシックでスタイリッシュな雰囲気で、テーブル席と半個室席が用意されています。アットホームな空間でありながら、繊細なライティングが施されており、大切なひとときを彩る空間となっています。個室は2名から利用可能で、最大7名まで収容できる掘りごたつ風の半個室席は特に人気があり、プライベートな空間で食事を楽しむことができます。席料として1名あたり550円がかかります。全席禁煙ですが、携帯灰皿の用意があります。ベビーカーでの入店も可能ですが、事前に電話での確認が推奨されています。
シュラスコレストラン カレンドゥラでは、国内最多クラスとなる22種類のシュラスコが食べ放題で提供されています。ブラジルから直輸入した専用機器を使用し、熟練のシェフが丁寧に焼き上げるシュラスコは、ふっくらとしてジューシーな仕上がりであると評判です。希少部位のイチボ（ピッカーニャ）やリブロース、ハラミ（フラウジーニャ）をはじめ、牛、豚、鶏、ラム肉、パイナップルや野菜など多種多様なメニューが楽しめます。特にハラミはピーマンと一緒に焼くことで旨味を引き出しているとのことです。
メニューは主に食べ放題コースとなっており、ランチタイムには16種類のシュラスコ食べ放題にサイドメニュー3品が付いた2時間コース（3,500円税込）が、ディナータイムには22種類のシュラスコ食べ放題にサイドメニュー3品が付いた2時間コース（4,800円税込）などがあります。サイドメニューには季節のサラダ、ポンデケージョ、牛すじ赤ワイン煮込みカレーが含まれることが多いようです。さらに、ドリンク飲み放題を付けることが可能で、200種類以上のドリンクが楽しめるスタンダード飲み放題は2時間1,800円（税込）です。シュラスコ食べ放題と飲み放題がセットになったプランも複数あり、期間限定の割引プランや、日～木曜限定で3時間飲み放題が付いたプラン、記念日向けのデザートプレート付きのコースなども提供されています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはデザートプレートのサプライズ演出が可能です。予約時に相談すると良いでしょう。また、ビジネスでの利用にはボトルワインや希少なアルコールも含まれるプレミアム飲み放題が推奨されています。
定休日はなく年中無休で営業していますが、12月31日から1月4日までは休業です。営業時間は月曜日から木曜日、日曜日、祝日はランチタイムが12:00から15:00（ラストオーダー14:30）、ディナータイムが17:00から22:00（ラストオーダー21:30）です。金曜日と土曜日、祝前日はランチタイムが12:00から15:00（ラストオーダー14:30）、ディナータイムが17:00から22:30（ラストオーダー22:00）となります。支払いは各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）とPayPayが利用可能です。適格請求書（インボイス）対応の領収書発行も可能です。
