JR大宮駅東口から徒歩約30秒から2分と非常にアクセスしやすい場所に位置する「やきとり家 すみいち」。高島屋の手前にあるビルの地下1階にあり、大宮一番街を抜けてすぐの立地です。雨の日でも濡れずにアクセスできる点が魅力です。
この店の大きな特徴は、熟練の職人が最高級の備長炭を使用して焼き上げるこだわりの焼き鳥と串焼きです。毎日、大山鶏などの厳選された銘柄鶏を塊で仕入れ、一本一本丁寧に串打ちしています。既製品は一切使用せず、すべての料理を手作りすることにこだわりを持っています。これにより、高品質でありながらリーズナブルな価格で提供することを実現しています。焼き鳥の味付けは、秘伝のたれと職人が厳選した塩の2種類から選ぶことができます。特にレバーはプリプリとして美味しいと評判です。
焼き鳥以外にも、豊富なメニューが揃っています。系列店で人気の創作メニューや、「やきとり家 すみいち」ならではの逸品も提供されています。おつまみ部門で人気が高いのは「揚げ出し豆冨と茄子」、「マグロユッケ」、「四川麻婆豆腐」などです。四川麻婆豆腐は挽肉に特上豚を使用し、山椒はホールから挽き、自家製ラー油を使用するなど、本格的な味わいが楽しめます。〆には絶品親子丼やラーメンなども用意されています。飲み物も充実しており、焼き鳥や料理によく合うビール、日本酒、焼酎、ワイン、カクテル、果実酒など多彩な種類が揃っています。希少な日本酒や焼酎、その日限定のプレミアムなお酒に出会えることもあります。
席は全部で44席あり、様々なシーンに対応できる多様なタイプが用意されています。テーブル席、半個室、カップルシート、カウンター席があり、中でも人気なのは掘りごたつ個室です。掘りごたつ個室は最大26名まで利用可能で、会社宴会や歓迎会、送別会など各種宴会に最適です。予約必須の人気席となっています。新築の綺麗な店内で、ゆったりと寛いでお食事を楽しむことができます。
コース料理も複数用意されており、2時間の飲み放題が付いたコースは3,500円から提供されています。例えば、「コスパ抜群お手軽コース」は全8品で3,500円、「すみいち定番コース」は人気メニューを集めた全10品で4,000円、「すみいちプレミアムコース」は黒毛和牛握りなど全12品で5,000円などがあります。定番コースやプレミアムコースでは、もつ鍋やコラーゲンたっぷり鶏白湯鍋といった選べる鍋が付いているものもあります。単品での飲み放題も2時間1,980円から利用可能です。宴会はもちろん、仕事帰りの一杯や二次会、家族での食事など、様々な用途で利用しやすいお店です。Wi-Fiも完備されています。
