JR東海道本線平塚駅北口から徒歩約1分、または徒歩約2分の場所に位置する「牛たん ひらつか 本店」は、仙台名物の牛たん料理ともつ鍋を専門とする居酒屋です。駅から近い立地でアクセスしやすいのが特徴です。店内は落ち着いたおしゃれな空間で、席数は20席（カウンター8席、テーブル12席）、または24席と紹介されています。個室や掘りごたつ、ソファ席はありませんが、カウンター席は利用できるようです。17名以上で貸切も可能とのことです。Wi-Fiも利用できます。
このお店のコンセプトは、本格的な牛たん料理ともつ鍋を提供することにあります。厚切りの牛たんを職人が丁寧に手仕込みし、炭火で焼き上げる「牛たん焼き」が看板メニューです。独特の食感と歯ごたえを残しつつも柔らかくジューシーに仕上げられた牛たんは、多くの人に支持されています。牛たん焼きは、2枚4切れ（80g）から10枚20切れ（200g）まで、量を選べます。価格帯は牛たん焼きで850円から2350円（税込）程度です。
牛たん料理は牛たん焼きだけでなく、牛たん炙りたたき、牛たんの竜田揚げ、ゆでたん、テール焼き、鉄板ネギ盛り焼き、炙り握り寿司など多岐にわたります。牛たん炙りたたきは特に人気のメニューの一つです。また、牛たんしょうが焼きや牛たんの煮込み盛りなども提供されています。これらの牛たん料理はプラス450円で麦ご飯とテールスープが付いた定食にすることも可能です。
牛たん料理以外にも、冬期限定のせり鍋や、国産牛のもつ鍋もお店の自慢の一つです。もつ鍋は一人前1980円（税込）で、野菜セットや牛もつ、牛たんすじなどの追加トッピングも用意されています。その他、会津の馬刺しや、月見サラダ（とろろ入り）、とん平焼き、仙台味噌焼きおにぎりなどの一品料理も充実しており、価格帯は380円から980円（税込）程度です。ドリンクメニューも豊富で、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど、様々なお酒を取り揃えています。特に東北の日本酒に力を入れているようです。
特別なサービスとしては、予約状況により利用時間が2時間までとなる場合があること、17名以上での貸切が可能なこと、誕生日のお祝いに対応可能であることなどが挙げられます。また、テイクアウトも可能なようです。クレジットカードや電子マネー、QRコード決済にも対応しています。
全体的に、平塚駅からのアクセスが良い立地で、こだわりの牛たん料理ともつ鍋を種類豊富に楽しめるお店と言えるでしょう。様々な牛たん料理や鍋、一品料理を味わいながら、お酒と共にゆっくりと過ごせる空間です。混雑することも多いようなので、事前に予約を検討するのがおすすめです。
