神奈川県横浜市都筑区中川中央に位置する「ebisu食堂（エビス食堂）」は、横浜市営地下鉄センター北駅から徒歩およそ3分から5分圏内という利便性の高い場所にあります。センター南駅からも徒歩でのアクセスが可能となっています。TSビルディングの3階に店舗を構えており、落ち着いた雰囲気の中で食事ができる隠れ家のような空間を提供しています。
この店舗の大きな特徴は、時間帯によって異なる「ラーメン店」と「バー」という二つの顔を持っている点にあります。お昼はこだわりの本格ラーメン店として、夜はおしゃれなバーとして営業しており、一杯のラーメンを楽しむことはもちろん、お酒やおつまみを味わいながらゆったりとした時間を過ごすことも可能です。飲んで食べて一軒で完結できるというスタイルは、様々なシーンでの利用を可能にしています。店内はおしゃれな空間が演出されており、大人の隠れ家といった雰囲気も持ち合わせています。メディアに取り上げられた経験もあるようです。
提供されるラーメンは、無化調スープにこだわった本格的な味わいが自慢です。メニューには、比内地鶏を使った淡麗系の醤油味や塩味、魚介の風味豊かな鯛出汁ラーメン、その日によって内容が変わる煮干しラーメンなどがあり、多様な種類のラーメンを楽しむことができます。麺は、スープとの絡みを重視した細麺と、つるつるとした喉越しともちもちとした食感が特徴の平打ち麺のいずれかを選択できます。また、柔らかく仕上げられた鳥チャーシューや、複数の種類がある餃子も人気メニューとして挙げられます。夜のバータイムには、ラーメンのお供や、お酒と共に楽しめるおつまみメニューが豊富に用意されています。ドリンク類も充実しており、ビールや焼酎、ワイン、カクテルに加え、シャンパンなども取り揃えられています。
価格帯については、ランチタイム、ディナータイムともに比較的リーズナブルな設定であるという口コミが見られます。ラーメンは概ね980円程度から提供されているようです。最新の正確な価格については、直接店舗に確認することをおすすめします。
店内には20席が設けられており、お一人様でも立ち寄りやすいカウンター席も用意されています。個室はありませんが、店内の空間は宴会や女子会、デートなど、様々なシーンで利用できるように配慮されています。全席禁煙のため、たばこの煙を気にすることなく食事や会話を楽しめます。
特別なサービスとしては、ホットペッパーグルメなどを通じたインターネット予約に対応しており、事前に席を確保しておくことができます。また、QRコード決済やPayPayといったキャッシュレス決済にも対応しているため、様々な支払い方法が選択可能です。さらに、ダーツマシンが一台設置されており、食事やお酒を楽しみながらダーツをプレイすることもできます。
営業時間は、曜日によって異なる場合があるほか、ラーメンのスープがなくなり次第終了となることもあるため、来店前に店舗にご確認ください。本格的なラーメンとバーという独自のスタイルを持つebisu食堂は、横浜市都筑区、特にセンター北エリアで個性的な食体験を求めている方にとって魅力的な選択肢となるでしょう。
