神奈川県川崎市川崎区砂子2-11-20 加瀬ビル1Fに位置する「春夏秋冬 まるう 川崎店」は、京急本線京急川崎駅中央口から徒歩約4分、JR東海道本線川崎駅東口から徒歩約7分の場所にあります。創業1998年のこの店舗は、鴨料理と季節の酒肴をメインに提供する居酒屋です。厳選した鴨を使った鴨しゃぶや焼きしゃぶが特に人気で、鴨肉の脂肪は体内に蓄積されにくくヘルシーであることも特徴としています。鴨の焼きしゃぶには、フォアグラ採取後のマグレ・カナールを使用しており、繊細ながらも脂の甘みとコク、赤身とのバランスが良いとされています。自家製の出汁ポン酢や自家製辛味噌で味わうことができます。また、秋冬限定で提供される関東炊きおでんも自慢の一品で、枕崎産鰹や鯖の厚削り節などで丁寧に取った出汁で作られる黒いおでんは、見た目と異なり素材の味が出汁にしっかりと染み込んでいます。一品料理としては、自家製ポテトサラダや牛タンスジ肉と豆腐煮込み、大山どりと季節野菜の煮物など豊富なメニューが用意されています。〆には地粉を使用したざるうどんやぶっかけ温玉うどん、鴨そぼろ胡麻坦々うどんなどが楽しめます。ドリンクメニューも各種取り揃えられています。
店内は落ち着いた雰囲気で、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席が12席、グループでの利用に適したテーブル席が24席あり、総席数は36席です。10名から20名で利用可能な個室も完備されており、貸切も20名以下から対応可能です。デートや女子会、会社の宴会など様々なシーンで利用されています。全席喫煙可能ですが、加熱式たばこに限定されています。
予算はディナーがおおよそ4,000円から5,000円程度、ランチは提供していない時期もあるようですが、提供時は1,000円以下の設定でした。コース料理も複数用意されており、2時間の飲み放題付きコースなどがあります。支払い方法としては、各種クレジットカード(VISA, Mastercard, Amex, JCB)やPayPayなどのQRコード決済が利用可能です。テーブルチャージとしてお通し代がかかります。未成年者の利用は貸切宴会以外はご遠慮いただいています。