自家焙煎 星川珈琲は、神奈川県横浜市保土ケ谷区星川に位置する、地域に根差した自家焙煎のコーヒー専門店です。相鉄線本線 星川駅から徒歩約3分とアクセスしやすい場所にあります。
この店舗の最大の特徴は、スペシャルティコーヒーのみを取り扱っている点です。コーヒー豆は野菜と同じように旬があるという考えに基づき、一年を通して同じ豆を置かず、その時期に最も美味しい旬のコーヒー豆を10種類ほど厳選して提供しています。使用している焙煎機は赤外線バーナー加熱方式のもので、毎日丁寧に自家焙煎を行うことで、クリーンで甘みがあり、豆本来のポテンシャルを最大限に引き出したコーヒーを提供することにこだわっています。生産者が明確なトレーサブルなコーヒー豆を扱っていることも特徴の一つです。店頭には数種類のコーヒー豆が並び、気に入った豆をテイクアウトで購入することも可能です。ホットペッパーグルメのテイクアウト予約では、オリジナルブレンド、エチオピア ゲシャ、エチオピア イルガチェフェ、コロンビア ドミンゴ、ペルー エスペランサ＆ロメリージョ、ニカラグア 好気性発酵48時間、ホンジュラス エル・ロブラル(N）、ドミニカ カリビアンスウィート、インドネシア スマトラタイガー19+などの豆を100g単位で購入できます。価格は豆の種類によって異なり、680円から950円（税込）程度です。
店舗の営業時間については、月曜日、水曜日から日曜日は11:00から18:00まで営業しています。定休日は火曜日ですが、祝日の場合は営業し、月曜日や水曜日で代休となることがあります。月曜日は機器メンテナンスのため11:00から16:00までの営業となる場合もあります。
提供しているメニューはコーヒーが中心で、ドリップコーヒーやカフェラテなど、様々な種類のコーヒーを楽しむことができます。詳細な価格については直接店舗への確認が必要ですが、ホットペッパーグルメの情報によると、平均予算は1001円から1500円の範囲です。コーヒー豆のテイクアウト予約情報からは、テイクアウト用の豆の価格帯を知ることができます。
店内の座席に関する詳細な情報は見られませんでしたが、コーヒー豆を焙煎する音や香ばしい匂いが漂う空間で、ゆったりとコーヒーを味わえる雰囲気がうかがえます。お一人様でも気軽に立ち寄れるような、地域に愛される温かい雰囲気を持っていると考えられます。
特別なサービスに関する具体的な情報は見当たりませんでしたが、地域に愛される自家焙煎珈琲店として、質の高いスペシャルティコーヒーを提供すること、そしてコーヒーを通じて新たな発見や豊かなひとときを提供することに重きを置いていると言えるでしょう。
店舗では感染症対策として、入店時の体調不良者の自粛呼びかけや検温、施設内のマスク着用依頼、店内の消毒液設置、混雑時の入店制限などが行われています。また、会計処理では非接触型決済が利用可能です。従業員についても、勤務時の検温やマスク着用、頻繁な手洗いといった安全衛生管理が実施されています。
自家焙煎 星川珈琲は、こだわりの自家焙煎スペシャルティコーヒーを通じて、訪れる人々に特別な一杯との出会いを提供してくれる、星川エリアの隠れた名店と言えるでしょう。
