小田急江ノ島線 湘南台駅の西口から徒歩約15分の場所に位置する台湾料理 百味鮮 本店は、神奈川県藤沢市菖蒲沢に暖簾を掲げる台湾料理店です。一部情報では湘南台駅から徒歩24分（約1.9km）との記載も見られます。駐車場も完備されているため、車でのアクセスも便利です。藤沢ジャンボゴルフからも比較的近く、車で5.2kmほどの距離にあります。また、周辺のバス停では大山バス停から徒歩約1分、南大山バス停から徒歩約4分、加温処理場前バス停から徒歩約5分と、バスを利用して訪れることも可能です。
地元で10年以上愛されている老舗として、「味よし！量よし！鮮度よし！」をモットーに掲げるこちらのお店は、豊富な本格台湾料理を提供しています。店内は110席を有し、広々とした空間でゆったりと食事を楽しむことができます。20名から30名まで収容可能な個室も完備しており、宴会や少人数での利用にも対応しています。また、20名から50名での貸切も可能とのことです。席種については、カウンター席の有無については情報が見られませんでしたが、広々とした座席で、様々なシーンで利用できるでしょう。全席喫煙可能ですが、加熱式たばこに限定されています。
メニューは非常に豊富で、様々な台湾料理や中華料理、飲茶・点心を楽しむことができます。食事メニューだけでなく、飲み放題や食べ放題のコースも提供されています。ランチタイムは11:00から14:30（料理・ドリンク共にL.O. 14:00）、ディナータイムは17:00から23:30（料理L.O. 22:30、ドリンクL.O. 23:00）で営業しており、不定休です。Uber Eatsでのデリバリーも行っており、特に油淋鶏弁当やポテトフライが人気で、その他にも鶏肉唐揚げ、焼き餃子、ニンニクチャーハン、麻婆飯、エビチリ、シーフードの塩味炒めなどもデリバリーで提供されています。
ランチの平均予算は1,000円未満から1,000円台、ディナーの平均予算は1,000円台から4,000円台と、リーズナブルな価格帯で本格的な台湾料理を味わえるのも魅力の一つです。支払い方法としては、各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）や電子マネー（交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）、PayPayにも対応しています。
様々なシーンで利用しやすい個室や、豊富なメニュー、そしてリーズナブルな価格設定が、地域住民に長く愛されている理由と言えるでしょう。姉妹店が長後と湘南台にもあるようです。
