藤沢駅南口から徒歩約1分から2分ほどの場所にある「創作居酒屋 南瓜」は、藤沢コープビルの2階に位置しています。雑居ビルの階段を上った先にある店内は、外観から想像されるイメージとは異なり、落ち着いた雰囲気の隠れ家のような空間が広がっています。高級感がありながらも、料理もお酒も手頃な価格で提供されており、幅広い年齢層の方が様々なシーンで利用しやすいお店です。席数は64席で、テーブル席、ソファ席、カウンター席に加え、半個室や個室も用意されています。席間隔もゆったりとしているため、くつろいで食事を楽しむことができます。個室は基本的に4名からの利用が可能で、個室料として総会計の10%がかかります。貸切にも対応しており、20名から50名程度での利用が可能です。店内は分煙されており、ランチタイムでも喫煙席の利用ができます。また、Free Wi-Fiも利用可能です。
「南瓜」という店名から南瓜料理専門店をイメージするかもしれませんが、実際は南瓜専門店ではありません。家庭料理にひと手間加えた創作料理や、こだわりの焼き鳥を楽しむことができます。ドリンクメニューも豊富で、凍結果実を使ったオリジナルのフローズンサワーや、デザート感覚で楽しめる珍しいカクテル「南瓜」、店主が厳選した日本酒などが揃っています。メニューにない限定もののお酒に出会えることもあるようです。
ランチ営業も行っており、平日のランチはお得との口コミがあります。高級感のある店内でゆっくりとランチを楽しめ、ボリュームもあり美味しいと評判です。定食メニューも複数用意されており、選ぶ楽しみがあります。
特別なサービスとしては、誕生日などのサプライズに対応しているほか、テイクアウトやデリバリーも利用可能です。店内の一部のメニューに加え、種類豊富なお弁当やオードブルも販売しており、注文を受けてから作られるため出来立てを味わうことができます。お子様連れも利用しやすく、子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）で、お子様メニューやベビーカーでの入店も可能です。離乳食の持ち込みもでき、個室や半個室の利用も可能です。
予算については、食べログのデータによると、ディナーは3,000円から3,999円の価格帯となっています。お通し代として390円（税込429円）がかかります。支払い方法としては、各種クレジットカード（VISA, Master, AMEX, Diners）、交通系電子マネー（Suicaなど）、PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAYといったQRコード決済に対応しています。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。
オープン日は2020年11月20日です。LINEの友だちに追加すると、お得なクーポンや各種イベント情報が配信されるサービスも行っています。
