神奈川県横浜市神奈川区神之木町に位置する「寿司Dining せいのじ」は、JR横浜線大口駅から徒歩約3分から4分とアクセスしやすい場所にあります。京浜東北・根岸線新子安駅からは徒歩約10分、京急本線京急新子安駅からも徒歩約13分程度です。パークサイドオバタの1階に店舗を構えています。
2023年8月10日にリニューアルオープンし、鮮魚を手頃な価格で楽しめる寿司Diningとして、新しい風を吹き込んでいるとされています。寿司だけでなく、魚料理にこだわりがあるようです。
ランチメニューでは、赤酢のシャリを使用した丼ものを提供しており、ご飯大盛りやおかわりのサービスがあります。メニューには、生本マグロ三昧丼（2,480円）、海鮮丼（並1,980円、特上2,480円）、刺身定食（1,980円）、海鮮漬け丼（1,600円）、バラチラシ丼（1,500円）、海鮮ユッケ丼（1,600円）などがあります（価格は税込）。ディナーの予算目安は4,000円から4,999円、ランチは2,000円以下とされています。
総席数は48席で、内訳はカウンター席が10席、テーブル席が22席、テラス席が16席です。カウンター席があり、一人でも利用しやすい雰囲気です。個室はありません。店内はにぎやかな雰囲気で、路地に面しており、オープンテラス席も利用可能です。テラス席のみ喫煙可能で、店内は分煙されています。
お子様連れでの入店も可能で、乳幼児、未就学児、小学生も利用できます。ベビーカーでの入店も可能です。ペット同伴も可能なようです。また、Wi-Fiや電源も利用できる設備があります。
予約が可能で、大人数での宴会にも対応できるとされています。コース料理や飲み放題の提供もあり、2時間半以上の宴会も可能です。テイクアウトやデリバリーにも対応しています。お支払い方法としては、各種クレジットカード（VISA, Mastercard, Amex, Diners, JCB）とPayPayが利用可能です。サービス料として430円がかかります。
