神奈川県茅ヶ崎市東海岸南に位置する「Cafe Sephiroth（カフェ セフィロス）」は、茅ヶ崎駅から徒歩約20分から24分ほどの距離にあります。バスを利用する場合は、茅ヶ崎駅から神奈中バスに乗車し「第一中学校前」で下車するとすぐの場所にあります。海まで徒歩約1分という立地で、湘南の海風を感じられる環境です。駐車場は2台分ありますが、利用前に確認が必要です。近隣には有料駐車場もあります。
このカフェは、ヴィーガン料理とこだわりのお肉料理の両方を提供している点が特徴です。多様な食の志向に対応できるメニュー展開をしています。運営者は建物の2階でレンタルスペース「Studio Sephiroth」も運営しており、カフェは多様な人々が集まる場所となることを目指して作られました。オープンは2022年7月20日です。
メニューに関する詳細は、ブッダボウルやブッダプレートといったヴィーガン対応の料理名が確認できますが、具体的な価格帯やその他のメニュー内容については情報が限られています。平均予算としては1000円から1500円程度、ランチは2000円以下という情報が見られます。支払い方法については、カード（VISA、Master、JCB）、電子マネー、QRコード決済（PayPay、au PAY）が利用可能です。テイクアウトもできるようです。
座席数は20席で、個室はありません。貸切は可能な場合があるようです。全席禁煙となっています。オープンテラス席があり、天気の良い日には心地よい空間で食事を楽しめる可能性があります。また、スタジオが併設されており、イベントが頻繁に開催されていることも特徴の一つです。過去にはウクレレ弾き語りコンサートやマルシェなどが開催されています。
子供連れでの利用も可能ですが、特別なキッズスペースやお子様向けの明確なサービスに関する具体的な情報は確認できませんでした。お店の雰囲気やサービスについては、訪れたユーザーからの温かいサポートや朗らかな雰囲気といった口コミが見られます。
営業時間は曜日によって異なり、月曜日から水曜日は11:30から16:00、土曜日・日曜日・祝日は12:00から17:00となっています。フードのラストオーダーは月曜日から水曜日が14:30、スイーツのラストオーダーが15:30です。定休日は木曜日と金曜日です。
このカフェは、湘南の海岸近くでヴィーガンと肉料理の両方を楽しめる選択肢を提供しており、レンタルスタジオとの併設によって地域の人々が集まるコミュニティスペースとしての側面も持っていると考えられます。最新の情報や詳細なメニュー、予約については、直接店舗に確認することをおすすめします。
