横浜市中区港町に位置する「別所 京城苑」は、JR根岸線関内駅北口および横浜市営地下鉄関内駅1番出口から徒歩約2分という好立地にある焼肉店です。JR京浜東北・根岸線関内駅南口からも徒歩約2分、みなとみらい線馬車道駅からも徒歩約7分とアクセスに優れています。横浜・別所で40年以上にわたり愛されてきた老舗の味を受け継ぎ、関内の地でグランドオープンしました。
肉質に一切妥協しないというこだわりを持ち、特撰A5ランクの黒毛和牛をはじめ、ザブトンなどの希少部位も豊富に取り揃えています。新鮮さが重要となるホルモンも、横浜市の市場から仕入れ、丁寧な仕込みを経て提供されています。焼肉のタレも自家製で、お肉に合わせて数種類を用意するなど、美味しさへの追求がなされています。キムチやコムタンスープ、冷麺といったサイドメニューも自家製で、強いこだわりを持って作られています。特に冷麺は、仕込みに2日をかけ、コシの強い麺と鶏ガラベースのひんやりスープが特徴で、〆の一品としても人気です。
店内は総席数47席で、1階にはテーブル席が27席、2階には掘りごたつ席が20席あります。ソファー席やカウンター席はありませんが、掘りごたつ式の座席は利用可能です。個室はありません。宴会での利用も可能で、20名以下での貸切も相談に応じてもらえます。全席禁煙ですが、喫煙スペースが設けられています。
ランチタイムは11:30から14:00（ラストオーダー13:30）まで、ディナータイムは月曜日、火曜日、木曜日から土曜日、祝前日が11:30から23:00（ラストオーダー22:15）、日曜日と祝日が11:30から22:00（ラストオーダー21:15）となっています。水曜日が定休日ですが、人員不足のためしばらくの間水曜日が定休日とされています。平均予算はランチが1,000円から1,999円、ディナーが6,000円から6,999円程度です。
メニューには、特撰A5シャトーブリアン（150g 6,980円）、特撰A5ヒレ（100g 4,280円）、特撰A5ザブトン（厚切りカルビ）（120g 3,680円）、特撰A5いちぼ（すき焼き風）（120g 3,450円）、特撰特上厚切りタン塩（130g 4,200円）といった特選メニューがあります。カルビは和牛A5上カルビ（2,420円）と和牛A5カルビ（1,760円）、タンは和牛タン3種盛り食べ比べセット（3,980円）、和牛上タン塩（2,580円）、和牛タン塩（1,980円）が提供されています。ロースは和牛A5上ロース（2,420円）と和牛A5ロース（1,760円）があり、ホルモンは上ミノ（1,500円）、ホルモン（990円）、牛ハツ（990円）などが用意されています。サラダやキムチ、ごはん、麺類もあり、石焼ビビンバ（1,580円）、ビビンバ（950円）、冷麺（1,200円）、サンチュ（600円）、白菜キムチ（680円）といったメニューが提供されています。価格は全て税込です。
コース料理も充実しており、80分飲み放題が付いたコースや、特選和牛を盛り込んだコースなど、様々なシーンに合わせたコースが複数用意されています。飲み放題付きのコースは7,500円から、飲み放題なしのコースは5,200円から利用可能です。1名から利用できるディナーコースもあり、炙り肉寿司が含まれたコースなどが提供されています。
クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー（交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay、ApplePay）、QRコード決済（PayPay、d払い）での支払いが可能です。二階席の予約にはチャージ料500円がかかります。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。お子様連れでの利用も可能です。一部サイトでは、ワンドリンクまたはデザートのアイスサービスなどの特別なクーポン情報が掲載されている場合もあります。インボイス制度に対応した領収書の発行も可能です。
