神奈川県横浜市中区宮川町に店を構える「Noge 326（ノゲ ミツル）」は、野毛エリアに溶け込む落ち着いた雰囲気のダイニングバーです。京急本線日ノ出町駅からは徒歩でおよそ4分、JR京浜東北・根岸線の桜木町駅西口（南改札）からも徒歩9分ほどと、二つの駅からアクセスが可能で、待ち合わせにも便利な立地と言えるでしょう。営業時間は月曜日、火曜日、木曜日から日曜日、祝日、祝前日の18時から翌朝3時までとなっており、遅い時間までゆっくりと飲食を楽しみたい方にも適しています。毎週水曜日が定休日です。
店内は洗練されたおしゃれな空間でありながらも、肩肘張らずにリラックスできる居心地の良さが魅力です。広めに取られた席間により、周囲を気にすることなくプライベートな時間を過ごすことができます。お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席や、ゆったりと寛げるソファ席が完備されており、多様なシーンに対応可能です。席数は全部で19席と、程よい規模感でアットホームな雰囲気も感じられます。残念ながら個室の用意はありませんが、20名以下の少人数での貸切が可能なので、誕生日会や気の置けない友人との集まりなど、特別な日にも利用しやすいでしょう。
提供される料理は洋食をベースにしつつ、体に優しい無化調・オーガニックの食材を積極的に取り入れているのが大きな特徴です。素材そのものの味を大切にした、こだわりの料理を味わうことができます。メニューの中でも特に種類が豊富なのがパスタで、自家製トマトソースを使った定番のアラビアータや、唐辛子ではなくハラペーニョを使用することでサッパリとした辛さを実現したペペロンチーノなど、他ではあまり見かけないユニークな一品も楽しめます。魚介の旨味が凝縮されたタコのボロネーゼや、もちもちのニョッキを濃厚なゴルゴンゾーラソースで味わうパスタなどもあり、選ぶ楽しみがあります。パスタ以外にも、ふんわりとろとろの卵が乗ったオムライスや、自家製甘辛ダレが食欲をそそる唐揚げ丼、ハーブの香りが心地よい若鶏の焼き物など、魅力的なメニューが揃っています。これらの料理は、夜の利用で一人あたり1500円から2000円程度の予算を目安に楽しむことができるようです。また、Uber Eatsを利用すれば、お店の味を自宅やオフィスで手軽に味わうことも可能です。
ドリンクメニューも充実しており、料理と共に楽しめる多彩なラインナップが用意されています。日本酒、焼酎、ワインなど、様々な種類のお酒が揃っており、特にこれらの種類にはこだわりがあるようです。美味しい料理と相性の良いドリンクを組み合わせることで、より一層満足度の高い時間を過ごせるでしょう。ビールの品質にもこだわっており、「神泡認定店」としても知られています。
店内の設備も充実しており、カラオケを楽しむことができるほか、大型プロジェクターも完備されているため、スポーツ観戦イベントなどを開催することも可能です。電源や無料Wi-Fiも利用できるため、スマートフォンの充電や急な調べ物にも対応できます。喫煙に関しては全席可能とされていますが、法律改正により情報が古くなっている可能性もあるため、来店前に最新の状況を確認することをおすすめします。
「Noge 326」は、おしゃれで落ち着いた空間で、無化調・オーガニックにこだわった体に優しい創作料理と、豊富な種類のドリンクを楽しめるダイニングバーです。一人でじっくりと料理とお酒を味わうのも、友人や大切な人と語らいながら過ごすのも、また貸切で賑やかなパーティーを開くこともできる、柔軟な使い方ができるお店です。野毛エリアで美味しい料理と楽しい時間を過ごしたい際には、「Noge 326」を訪れてみてはいかがでしょうか。
