神奈川県藤沢市辻堂にある「AIRSTA（エアスタ）」は、JR辻堂駅南口から徒歩約2分とアクセスしやすい場所に位置するスタンディングバルです。南口の駐輪場脇にあるオープンエアーの空間に、アメリカ生まれの60年代のキャンピングカー「エアストリーム」が目印として置かれています。このエアストリームが厨房となっており、「気軽に一杯」をコンセプトにした立ち飲みスタイルのお店です。2020年春にオープンしました。同じ辻堂にある「＋guard（プラスガード）」という飲食店の系列店でもあり、料理の仕込みは＋guardの厨房で行われているため、キッチンカーでありながら本格的な料理を楽しむことができるのが特徴です。
AIRSTAのメニューには、マスタードポテトサラダ、北海タコのマリネ、ガーリック枝豆、ハーブ鶏と4種の豆サラダ、湘南野菜のピクルスといったフードメニューに加え、キリン一番搾り生ビール、ホワイトホースハイボール、レモンサワー、角ハイボールなどのドリンクメニューが揃っています。過去には低温で仕上げたローストビーフやケイジャンポテトフライ、鶏肉のトマト煮込みなどが提供されていたこともあります。価格帯としては、ドリンクが400円から、フードが450円から提供されていた情報があり、Rettyの情報によるとディナーの目安予算は3,000円程度とされています。手軽に利用しやすい価格設定と言えるでしょう。
席数は約10席とコンパクトで、個室や座敷、掘りごたつ、カウンター、ソファ席、テラス席はありませんが、奥にテーブルを囲めるスペースがあるという情報も見られます。一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気があり、仕事帰りや友人との待ち合わせ、飲み会の後にもう一杯飲みたい時など、様々なシーンで利用されています。女性一人でも訪れやすいという口コミもあります。定休日は月曜日ですが、不定休の場合や悪天候により営業が中止される場合もあるため、事前に確認することをおすすめします。営業時間はおおむね17時から23時または24時までとなっています。
支払い方法については、クレジットカード（VISA、Master、アメックス、DINERS、JCB、Discover）やPayPayでの決済が利用可能です。感染症対策として、体調不良の方への自粛呼びかけ、非接触型決済、勤務時の検温、手洗い、換気設備の設置と換気などが実施されています。全席禁煙です。特別なサービスに関する具体的な情報は確認できませんでしたが、心地よいオープンエアーの空間で、個性的なエアストリームを眺めながら本格的な料理とお酒を手軽に楽しめる点が、このお店ならではの魅力と言えるでしょう。
