神奈川県横須賀市本町に位置する「Soul Embassy」は、京急本線横須賀中央駅から徒歩約6分から7分でアクセス可能なバーです。異国情緒漂うおしゃれな空間が特徴で、どぶ板通り商店街にあります。3階建てのアメリカンな雰囲気の店内には、ビリヤードやダーツ、フーズボールといったアミューズメント設備も完備されており、賑やかな時間を過ごすことができます。また、DJブースも設けられており、イベントが不定期で開催されているようです。
ドリンクメニューはカクテル、ビール、焼酎、日本酒、ワイン、泡盛、ウイスキーなど豊富に取り揃えられています。外国人のお客様も多く訪れるようですが、英語での対応経験がなくても問題ないとのことです。フードメニューとしては、オリジナルのビーフカレーや簡単なおつまみが用意されています。難しい調理工程はないとされています。
店内の座席については、ゆったりとしたカウンター席、座り心地の良いソファ席、幅広の一枚板の木の机が見られます。総席数は約50席とされていますが、個室や座敷、掘りごたつ、テラス席はありません。貸切についても不可とされています。平均予算は1,000円から1,500円程度と紹介されている媒体があります。
「Soul Embassy」はバーベキューもできるお洒落なバーとして紹介されることもあります。また、過去にはハッピーアワーとして、特定の時間帯に全てのドリンクが5ドルで提供されていたこともあったようです。服装は自由で、ネイルやピアスも可能といった職場の環境に関する情報も見られます。
全体として、ダーツやビリヤードなどを楽しみながら、豊富なお酒とともにおつまみやカレーを味わえる、活気のあるアメリカンな雰囲気のバーと言えるでしょう。