横浜市港北区鳥山町に位置する「ジャパニーズ スタイル スポーツ バー 橙」は、JR横浜線 小机駅南口から徒歩約2分または約3分の距離にあるスポーツバーです。新横浜駅からも徒歩圏内(約21分)にあります。和風のスポーツバーをコンセプトにしており、店内には2つのモニターが設置され、スポーツ観戦を楽しみながら旬の料理やお酒を味わうことができます。
店内は落ち着いた雰囲気で、一人でも気軽に利用できるカウンター席や、10名まで利用可能なテーブル席があります。貸切も可能で、20名まで利用できるプランも用意されています。個室はありません。席数は合計で20席程度です。店内は全席喫煙可能です。
メニューは旬の食材を使った料理が特徴で、毎日新しい料理が提供されることがあります。過去にはあん肝天プラ、なまこポン酢、カキの昆布焼き、骨無し手羽先揚、鯵の唐揚げ、牛サーロイン網焼き、手作りコロッケ、ニラの豚巻焼、鶏の食道黒コショウ炒め、タンタンホルモン鍋、特大シマホッケ焼、エビとカキのアヒージョ、カレイの煮付け、えびぱん、うなぎの骨センベイ、もちもち塩エビ焼きそば、ミニネギトロシラス丼などが提供されていたようです。また、お刺身盛り合わせやいくら盛り、キノコの鉄板チーズ揚げ、ホタルイカとウドの酢味噌、カキフライ、タンシチュー、ササミタタキ、鶏と茄子の天ぷらといったメニューも見られます。ドリンクは日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど幅広く取り揃えられており、特に日本酒、焼酎、カクテルにこだわりがあるようです。料理では魚料理にこだわりがあるとの情報もあります。予算はディナータイムで3,000円から3,999円程度と示されています。3名から利用可能なコース料理もあり、痛風鍋コースなどが提供されていたようです。コースには飲み放題を付けることも可能です。
営業時間については、平日が17:00または17:30から24:00または25:00まで、土日祝日は11:00または17:30から24:00または25:00までと情報によってばらつきが見られます。定休日は月曜日または不定休(年末年始やお盆など)とされています。来店前に最新の営業時間や定休日を確認することが推奨されます。未成年者の利用はできません。駐車場は neighboring にコインパーキングがあります。PayPayでの支払いが可能です。
お店のコンセプトの一つに「お客様とも旬の素材とも出合いは一期一会」があり、新鮮な旬の食材を大切にしている姿勢がうかがえます。口コミでは、新鮮な魚料理や店主との会話を楽しむ常連客の様子が伝えられています。店主が日々の料理開発に熱心である点も好意的に捉えられています。地元に根差した居酒屋として、地域を盛り上げたいという店主の思いも感じられるようです。