横浜市中区末広町に位置する「勝元」は、焼き鳥をメインとした居酒屋です。伊勢佐木長者町駅から徒歩約4分、JR根岸線関内駅北口からも徒歩約5分から7分と、複数の駅からアクセスしやすい立地です。イセザキモールから一本裏通りに入った場所にあります。
店内はカウンター席や掘りごたつ式の座敷席があり、総席数は30席程度です。座敷席は15名以上で貸し切りも可能とされています。内装はシンプルながらも清潔感があります。エビスビールの暖簾が目印で、入口の格子戸が特徴的です。
メニューの中心は焼き鳥で、中でもハツ、白レバー、せせりが人気の串として挙げられています。これらの串は1本150円程度で提供されているという情報があります。焼き鳥以外にも、一品料理やご飯もの、サラダ、お茶漬けなど幅広いメニューがあります。鶏肉を使った親子丼や、炭火で焼いた焼きおにぎり、じゃがいもと塩辛またはチャンジャを混ぜて食べるおつまみ、海苔と温泉卵が乗ったキャベツの千切りサラダ、朝引きササミを使ったゴマドレサラダなどがメニュー例として確認できます。ドリンクメニューも充実しており、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが揃い、特に焼酎は種類が多く、中にはわさび焼酎や牛乳焼酎といった珍しいものも扱っているという情報もあります。ビールはエビスの生ビールを提供しています。
宴会コースもあり、2時間飲み放題付きで4700円のコースが確認できます。また、テイクアウトも可能です。一人での利用や、知人・友人との利用、各種宴会にも対応しており、歓送迎会や忘新年会、誕生日会などでの利用も可能とのことです。かつてはデリバリーサービスmenuでも利用できたという情報もあります。
営業時間は曜日によって異なり、月曜日から土曜日が17:00から翌1:00、日曜日が15:00から23:00という情報や、月曜日から金曜日が17:00から23:30、土曜日と日曜日が15:00から23:30という情報、さらには月曜日から日曜日、祝日、祝前日が11:00から21:00という情報も存在し、訪れる際には事前に店舗への確認が推奨されます。定休日については年中無休という情報と日曜日という情報があり、こちらも事前の確認が望ましいです。支払いは各種クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済、Suicaなどの電子マネーが利用可能です。全席喫煙可能とされています。店舗の隣に有料パーキングがあります。