神奈川県平塚市菫平に位置する「元祖 唐揚げ 三平 平塚店」は、昭和35年に小田原で創業した老舗「元祖唐揚げ三平」の支店です。JR平塚駅西口からは徒歩でおよそ15分、バスを利用する場合はJR平塚駅南口から「西海岸行」に乗車し、「すみれ平局前」バス停で下車後、徒歩約1分とアクセス可能です。テイクアウト専門店として営業しており、イートインスペースはありません。席数は3席との情報もありますが、基本的には持ち帰りでの利用となります。駐車場は完備されていません。
この店の最大の特徴は、小田原で長年愛されてきた秘伝の味付けを受け継ぐ唐揚げです。厳選された国産の若鶏、特に生後40日以内の雛鶏を使用し、注文を受けてから特製の片栗粉をまぶして二度揚げしています。低温でじっくり、高温でカラッと揚げるこの二度揚げ製法により、ジューシーな旨味を閉じ込めつつ、カリカリとした食感を生み出しています。味付けはシンプルな塩味で、鶏肉本来の旨味が引き立つように工夫されています。この伝統の味は、唐揚げグランプリの素揚げ・半身揚げ部門で4年連続を含む複数回の金賞受賞歴があり、高く評価されています。
メニューの中心は「国産若鶏の半身揚げ」で、価格は1,320円です。骨付きで鶏の旨味を丸ごと味わえる一品として人気を集めています。半身に抵抗がある方や食べやすさを重視する方には、半身を6ピースにカットした「国産若鶏のブツ揚げ」があり、3ピース680円から提供されています。その他、豪快にかぶりつける「国産鶏の骨付きモモ揚げ」が1本680円、定番の「国産鶏の骨なしモモ揚げ」が1個120円で提供されています。お酒のおつまみにも最適なカリカリ食感の「鳥皮せんべい」もあり、Mサイズ380円、Lサイズ580円で購入可能です。
電話での事前注文も受け付けており、スムーズな受け取りが可能です。子供からお年寄りまで幅広い層に支持されており、冷めても美味しいと評判です。特別なサービスに関する情報は見当たりませんが、テイクアウト専門として、手軽に本格的な唐揚げを楽しめる点が利用者にとっての大きなメリットと言えるでしょう。支払い方法については、VISA、Mastercard、American Express、DINERS、JCB、Discoverといった各種クレジットカードが利用可能です。PayPayが利用可能かに関する情報も見られますが、対象外店舗のリストに記載がないため、利用できる可能性があります。詳細な座席情報や特別なサービスに関する情報は限られていますが、唐揚げの名店の味を自宅で気軽に味わえる店舗として地域に根ざしています。
