横須賀市大滝町に位置するElixir bar（エリクサーバー）は、京浜急行本線横須賀中央駅東口から徒歩およそ8分ほどの場所にあります。大滝名店ビルの1階に店舗を構えており、周辺には飲食店などが点在しています。
バーとして営業しているElixir barですが、フィリピンのストリートフードを提供しているという情報があります。うずらにアメリカンドッグのような衣をつけた「KWEK KWEK STICK」や、鶏のぼんじり、豚の耳といったメニューがブログなどで紹介されており、フィリピン料理を楽しむことができるようです。ウーバーイーツの情報を参考にすると、アボカドサラダやカプリチョーザなども提供されている可能性があり、多様な食事が楽しめることがうかがえます。また、Uber Eatsのメニューには「Sizzling pork ears chopped, mixed with chopped onions and seasoned with salt,pepper and calamansi」や「Burger steakバーガーステキ SET」といった記載も見られます。
営業時間は、月曜日が18時から翌2時まで、火曜日から日曜日、祝日、祝前日は12時から翌2時まで営業しているとの情報があり、定休日はありません。ただし、これは訪問時点の情報である可能性があり、変更になっている場合も考えられます。お店の雰囲気や詳しい座席情報、特別なサービスについては、今回の調査で確認できる情報はありませんでした。
Uber Eatsでは平均評価が4.6または4.7と比較的高い評価を得ており、利用したユーザーからの一定の支持があることがうかがえます。店舗情報の詳細は各種グルメサイトやブログなどで断片的に確認できますが、公式なウェブサイトは見当たらず、網羅的な情報を得ることは難しい状況です。横須賀中央駅からのアクセスも比較的良く、多様なメニューが楽しめる可能性のあるバーとして、気軽に立ち寄ってみるのも良いかもしれません。
