神奈川県横浜市栄区犬山町に位置する「ベジタブルキッチン菜」は、新鮮な地物野菜をふんだんに使用した創作料理や本格イタリアンをリーズナブルな価格で楽しめるレストランです。JR根岸線 港南台駅または本郷台駅から徒歩40分から51分程度と駅からは距離がありますが、無料駐車場が4台分完備されており、車でのアクセスが便利です。また、神奈中バス「上之中央」バス停からは徒歩約1分、「犬山南」バス停からは徒歩約3分と、バスの利用も可能です。
店内は総席数22席または24席と比較的小規模ながら、落ち着いた空間が広がっています。24名まで利用可能なテーブル個室もあり、女子会やママ会など、ランチタイムの大人数での利用にも対応しています。貸切も可能で、着席時30名、立食時40名まで利用できるとのことです。
メニューは、三浦や鎌倉の新鮮な野菜にこだわった手作りのお惣菜やヘルシーな野菜料理が特徴です。パスタやハンバーグなどの洋食メニューも提供しており、過去には横浜の商店街連合会が主催する「ガチあま!」や「ガチあげ!」「ガチコロ!」といった企画で賞を獲得したメニューもあったようです。口コミでは、オーナーの手作り料理が美味しい、野菜メインのメニューが多いので健康志向の人にも嬉しい、日替わりメニューがあるため通いたくなる、といった声が見られます。ランチはお得な価格でサラダやメイン料理、デザートまで楽しめるという口コミもあります。お弁当の販売や配達も行っています。
全体的に、新鮮な野菜を使った手作り料理とアットホームな雰囲気が魅力のお店と言えるでしょう。詳しいメニュー内容や料金、最新の営業時間や定休日は変更の可能性もあるため、事前に店舗への確認をおすすめします。