神奈川県鎌倉市長谷にある「Sirius」（シリウス）は、江ノ電長谷駅から徒歩約1分というアクセスしやすい立地にあるフレンチレストランです。長谷大仏へ向かうのとは逆方向、海岸方面に歩くと見えてくる、ライトグレーの壁におしゃれな植栽が配された外観が目印です。店内は、打ちっぱなしの床にアイシーなグレーの壁を基調とした洗練された空間で、大きな窓から光が差し込む明るいテーブル席と、オープンキッチンを望むカウンター席が配されています。壁にはシェフの友人アーティストによる抽象画が飾られており、インテリアからもシェフの美意識が感じられます。席数はカウンターが5席、テーブル席が12席の合計17席です。個室はありません。全席禁煙となっています。
このお店では、地元鎌倉で採れた新鮮な野菜や魚介、そして日本各地から直接仕入れた旬の厳選素材を使用した、フレンチをベースにした料理をカジュアルな雰囲気で楽しめます。素材の味をシンプルに活かすイタリアンでの経験と、様々なソースや素材の組み合わせを重視するフランス料理での修行を経て、独自の料理スタイルを確立したというシェフが腕を振るいます。
メニューは昼夜共通のコース料理が中心で、品数によって3種類のコースが用意されています。「本日の一皿、メイン（魚または肉）、デザート」のコース（3,850円、取材当時）、「シェフのおまかせ4皿ほどのお料理」（7,700円、取材当時）、「シェフのおまかせ7皿ほどのお料理」（11,000円、取材当時）があり、全てのコースにパンとコーヒーまたはハーブティーが付きます。ディナータイムにはアラカルトメニューも提供されています。特に、「シェフのおまかせ4皿ほどのお料理」に含まれる「季節のバリエ」は、鎌倉野菜を中心に15種類以上の旬の野菜を使い、それぞれの野菜に合わせた調理法で素材の味を最大限に引き出した、お店の看板ともいえる一皿です。自家製で焼き上げるパンも提供されています。ドリンクはワインにこだわっており、料理とのペアリングもおすすめです。
Siriusは2022年10月4日にオープンしました。お電話での予約が可能で、比較的繋がりやすい時間帯は10時～11時、16時～17時、20時以降とされています。定休日は水曜日ですが、その他に不定休があるため、最新の情報は公式インスタグラムでの確認が推奨されています。長谷駅から非常に近く、落ち着いた空間で厳選された旬の食材を使ったフレンチを味わえると、多くの口コミで高い評価を得ています。特に鎌倉野菜のバリエーション豊かな調理法や、自家製パン、こだわりのワインなどが好評です。
