串DINING桜山は、神奈川県横浜市港北区新横浜にある居酒屋です。新横浜駅からは徒歩約5分、横浜市営地下鉄新横浜駅からは徒歩約3分と駅からのアクセスが良い場所に位置しています。コートホテル新横浜の1階にあり、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。
このお店は、朝食、ランチ、ディナーと時間帯によって様々な顔を見せるのが特徴です。朝食はホテルの宿泊者以外も利用可能なバイキング形式で、和食や洋食、中華など30種類以上のメニューが揃っています。ランチタイムには、日替わり定食やカレーなどが提供されており、特に自家焙煎・自家調合のスパイスを使った本格カレーや、お弁当のテイクアウトも行っています。夜は串焼きを中心に、中華や創作料理など品数豊富な居酒屋メニューが楽しめます。鶏料理が自慢で、秘伝ダレの串焼きや揚げ手羽先、鶏トロレバーなどが人気メニューとして挙げられています。その他にも、カマンベールチーズを丸ごと焼いたダイナミックな料理や、お任せの串盛り合わせなども提供されています。
店内の席数は80席あり、カウンター席も完備しているため一人でも気軽に利用できます。広々とした空間で、ビジネスでの接待や少人数での利用にも適しています。また、以前は個室や最大40名までの利用が可能な大部屋もあったという情報も見られます。予算としては、ランチが1000円以内、ディナーは3000円から4000円程度で利用できるという情報があります。ドリンクメニューも豊富で、日本酒や焼酎の他、女性にもおすすめな果実酒もあり、コースによっては飲み放題も利用できるようです。
ただし、一部の情報源では2023年12月31日をもって閉店したという記載も見られます。ご来店の際は事前に店舗にご確認ください。