横浜市中区新山下にある「小麦がうまいピザの店 PIZZA PAZZA」は、店名の通り小麦にこだわったピザが自慢のイタリア料理店です。元町・中華街駅からは徒歩13分から18分程度の距離に位置しており、見晴橋バス停からは徒歩約1分とバスでのアクセスも便利です。店舗は新山下の市営団地の1階にあり、隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。
PIZZA PAZZAでは、19年前にシチリアで修行した店主が23年間ピザ職人として腕を磨き続けています。ピザの素材にはこだわりがあり、水や野菜などの生もの以外はシチリアを含むイタリア産のものを使用しています。特に、直輸入のオリーブオイル「SICANO」は香り高く、ピザにかけて食べるのがおすすめです。メニューには定番のマルゲリータをはじめ、「ドンナターレ」やピリ辛の「マンジャフォーコ」、「黒トリュフ＆生ハム」といったナポリピザ、さらには「ピッツァ デッラ マンマ」などが提供されています。ピザの他にも、前菜やパスタ、ソテーなどのサイドメニューも用意されており、中でも揚げナスとトマトソースの「スパゲッティ アッラ ノルマ」や季節野菜とサルシッチャの煮込み、北海道雄武産ホタテの香りパン粉焼きなど魚介を使った料理も楽しめるようです。テイクアウトやデリバリー（Uber Eats）にも対応しています。
店内の総席数は25席から28席で、テーブル席、カウンター席、テラス席があります。テラス席では喫煙が可能とのことです。個室や座敷、掘りごたつ、ソファー席はありません。最大で18人程度の予約が可能で、20人以下の貸切にも対応できる場合があります。店内では無料Wi-Fiが利用可能です。お子様連れも歓迎しており、お子様メニューやベビーカーでの入店も可能とのことです。ペット同伴も可能となっています。
平均予算はランチが1,000円から2,999円程度、ディナーが4,000円から5,999円程度です。クレジットカード（VISA, Mastercard, Amex, Diners, JCB）やPayPayでの支払いが可能です。定休日は月曜日、火曜日、水曜日ですが、祝日の場合は営業することがあります。木曜日と金曜日は16:00から22:00、土曜日、日曜日、祝日、祝前日は12:00から22:00まで営業しており、いずれもラストオーダーは料理が21:00、ドリンクが21:30です。
本場の食材と熟練の技で作り上げられるこだわりのピザを、アットホームな空間やテラス席で楽しむことができるお店です。
