神奈川県横浜市港北区日吉本町にある「肉専門トラットリア.九ichiji-ku」は、日吉駅西口/横浜市営地下鉄グリーンライン日吉駅2出口から徒歩約1分というアクセス便利な立地にあります。2017年に野毛の焼肉屋さんがプロデュースした肉専門のトラットリアとしてオープンしました。
このお店のコンセプトは、新鮮な肉料理を最高の状態で提供することです。和牛やホルモン、豚、鶏、ジビエなど、全国各地から厳選された肉を仕入れ、網焼きや肉刺しなど様々な料理で楽しむことができます。肉料理がメインですが、その日のおすすめとして鮮魚のメニューが用意されていることもあります。トラットリアという名前でありながら、和洋折衷の飽きさせない料理を提供しており、アットホームな雰囲気がお店の魅力の一つです。美味しい料理とお酒、イベントやキャンペーンも盛りだくさんで、気軽に立ち寄れるお店を目指しています。
メニューには、野毛の系列店「焼肉ホルモン濱牛」の流れを汲む、自分で焼かずに楽しめる焼肉スタイルの料理があります。和牛100%使用した荒挽きハンバーグや、秘伝のタレに漬け込んだ牛ハラミの網焼き、カルビとヒレの良いところを併せ持つカイノミの網焼きなどが人気です。その他にも、牛ランプのガーリックステーキやぼんじりのおろしポン酢和え、豚肩ロースのとんテキなど、様々な部位や調理法で肉料理を提供しています。日によって和牛だけでなく、豚やラム、鹿、鴨、カンガルーといった多様な肉やホルモン、ジビエなども仕入れているため、訪れるたびに新しい味に出会える楽しみがあります。締めにはフォン ド ヴォー仕込みの和牛100%キーマカレーも用意されています。ドリンクはビールやワインなどが各種取り揃えられており、特にビールは神泡認定店として徹底した品質管理がされています。
座席はカウンター席とテーブル席があり、一人でも気軽に利用できます。また、2～3名向けのカウンタータイプの半個室も用意されており、デートや女子会にもおすすめです。貸切も可能で、20人以下の少人数での利用も対応しています。店内は活気があり、常連客も多く賑わっています。
予算については、ディナーはおおよそ3000円から4000円程度です。ランチ営業は現在確認できる情報からは確認できませんでした。喫煙に関しては、2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されていますが、一部喫煙が可能という情報もありますので、来店前に店舗にご確認ください。木曜日が定休日です。
