神奈川県横浜市中区本牧原のイオン本牧店2階に位置する「ふじやま亭 イオン本牧店」は、地元で長年愛される中華料理店です。最寄りの公共交通機関からのアクセスとしては、バス停「和田山口」から徒歩約1分、「本牧原」から徒歩約4分と非常に近く、アクセスしやすい立地と言えます。鉄道の最寄り駅は山手駅、元町・中華街駅、石川町駅などがありますが、それぞれ徒歩35分以上の距離があるため、バスの利用が便利です。車で来店の場合、イオン本牧店の駐車場を利用できます。
お店はイオン本牧店の2階にあり、かつてはフードコート内にありましたが、現在は独立した店舗として営業しています。店内はテーブル席を中心に40席ほどのキャパシティがあり、広々としています。清潔感があり、ファミリーでも利用しやすい賑やかな雰囲気です。個室やソファ席に関する情報は見当たりませんでした。
メニューは中華料理全般を提供しており、麺類や定食、一品料理、ご飯もの、丼ものなど、非常に豊富です。特に、創業当時から30年以上愛されているという「オムチャン」が看板メニューとして知られています。これはチャーハンをオムレツで包んだ一品で、2018年には「ガチでうまい横浜の商店街○○NO.1決定戦」のチャーハン部門で金賞1位を獲得した実績があります。使用している卵は相模原市産の「昔の味たまご」というこだわりの卵です。オムチャンの他にも、サンマー麺や海老チリ定食、中華丼、海老かた焼きそば、つけ麺など、様々な人気メニューがあります。価格帯は昼、夜ともに1000円前後で利用できるメニューが多く、リーズナブルに食事を楽しめます。例えば、オムチャンが600円、焼き餃子が350円といった価格の情報があります。カキフライ定食が1,230円、サンマー麺が980円、海老チリ定食が1,200円、中華丼が950円、海老かた焼きそばが1,230円、特製チャーシュー麺が1,150円、肉つけ麺が1,100円など、具体的な価格が確認できるメニューも多数あります。
お店のシステムとして、入口のレジで先に注文と会計を済ませる前金制となっています。特別なサービスに関する情報としては、家族連れや子供連れでも利用しやすい環境であることが挙げられます。
