JR根岸線桜木町駅から徒歩約1分、みなとみらい線馬車道駅から徒歩約6分、クロスゲート1階に位置する「モスプレミアム 桜木町クロスゲート店」は、モスバーガーが展開する新しいスタイルの店舗です。大人が楽しめる場所として、「14種類のグルメハンバーガーと8種類のクラフトビール。ランチもディナーもいろいろなシーンで楽しめる、大人が嬉しいモスプレミアム。」をコンセプトにしています。
店内は天井が高く開放的な空間が広がっており、落ち着いたおしゃれな雰囲気です。木目調でまとめられた空間には、オープンキッチンがあり、パティを焼く様子を見ることができます。座席は92席あり、ソファー席も用意されています。個室の有無については確認できませんでした。
メニューの中心はグルメハンバーガーで、和牛バーガーを含む13種類以上のハンバーガーを提供しています。特に和牛バーガーは人気で、「和牛バーガー アボカドわさび」や、熱々の鉄板で提供される「【数量限定】和牛バーガー 鉄板とろけるチーズ シングル」などがあります。和牛バーガー モスプレミアム(スパイシーチリミート)は、ミートソースをピリ辛にアレンジしたオリジナルのハンバーガーです。価格帯は和牛バーガーが1,820円から、ダブルパティは2,200円から提供されています。ハンバーガーにはポテトが添えられます。
ドリンクメニューも充実しており、8種類のクラフトビールを含むアルコール類を提供しています。クラフトビールの飲み比べセットも用意されています。また、併設されているマザーリーフ ティースタイルのドリンクメニューも注文可能です。紅茶やコーヒー、ワッフルやパスタなども楽しむことができます。
サービス面では、席に設置されたタブレットでの注文が可能です。夜の時間帯はフルサービスとなります。テイクアウトや一部デリバリーサービスも利用できます。お子様連れでも安心して利用できるよう、ベビーカーでの入店や離乳食の持ち込みも可能です。また、月に1回ほど店内でジャズライブが開催されており、ミュージックチャージは無料です。ジャズライブ開催時には限定のスペシャルセットメニューが提供されることもあります。誕生日や記念日での利用に適したコースや、8名以上の利用で1名無料になるクーポン、飲み放題プランなども用意されています。店舗の駐車場はクロスゲート施設内の駐車場を利用可能で、3,000円以上の利用で1時間無料のサービスがあります。