藤沢駅南口から徒歩約3分ほどの場所に位置する「旬肴 きん魚」は、神奈川県藤沢市鵠沼橘にある創作料理を提供する居酒屋です。橘通り沿いのサンヨービル3Fにあります。
店内は全席掘りごたつのお座敷で、落ち着いて食事ができる空間です。席数は合計18席あり、2名用の個室も完備されています。周りを気にせずにプライベートな時間を過ごしたい場合に適しています。貸切も可能で、10名から18名まで利用できるため、会社の宴会など様々なシーンで活用できます。
旬肴 きん魚では、地魚をはじめ旬の食材を活かした創作和食を味わうことができます。メニューには、大根おろしと薬味をたっぷり使った料理や、三つ葉やミョウガでさっぱりと仕上げた一品、和風だしを使用した料理などが並びます。また、ゴマ油で味わう料理や、旬の椎茸にワサビマヨネーズを乗せて焼き上げたもの、エビマヨのわさび版など、趣向を凝らしたメニューも楽しめます。山葵ポン酢でさっぱりといただける料理や、ハーフサイズも選べるメニュー、一番だしを使ったお茶漬け（冷やしも可能）など、豊富なラインナップです。焼き物・揚げ物では、出汁巻き玉子、鮭の竜田揚げ自家製タルタル添え、肝醤油付きのいか丸焼き、山芋の明太子グラタン、マグロホホ肉のにんにく醤油焼き、国産鶏ももガーリック焼き、チキン南蛮などが提供されています。価格帯は3,000円から4,000円程度で、宴会での利用も想定したコース料理も用意されています。特に、2.5時間の飲み放題が付いたコースは5,000円で提供されている情報があります。
特別なサービスとして、季節の3点盛りプレゼントや、自家製チーズ豆腐が人気という情報が見られます。また、10名以上のコース予約で幹事1名分の料金が無料になるクーポンも利用できる場合があります。食べ放題メニューもあるようです。
営業時間は月曜日から土曜日、祝前日、祝日が17:30から翌1:00まで（ラストオーダー24:30）で、日曜日が定休日です。全席喫煙可能となっています。クレジットカードやQRコード決済も利用できます。
藤沢で美味しい魚や旬の食材を使った創作料理、そして日本酒や焼酎を楽しみたい場合に、「旬肴 きん魚」は魅力的な選択肢の一つとなるでしょう。
