神奈川県鎌倉市大船にある「ぶん太」は、JR大船駅東口から徒歩約5分から7分の菅野ビル1Fに位置する炭火焼き居酒屋です。湘南モノレール大船駅からも徒歩約4分でアクセス可能です。2022年11月1日にオープンし、昭和の雰囲気が心地よい空間として親しまれています。店内に入ると、温かい提灯に迎えられ、元気の良い大将が出迎えてくれるという口コミもあります。店内に置かれた80年代のLPレコードや水飲み鳥など、懐かしいアイテムが昭和レトロな雰囲気を演出しています。
座席は全部で12席あり、扉を開けてすぐ右手に4～5人掛けの小上がり席、左手には2人掛けの席があります。個室やソファ席、テラス席の有無については情報が見当たりません。
メニューは炭火焼きを中心とした居酒屋料理を提供しており、お酒が進む料理が豊富に揃っているようです。日替わりのおすすめメニューも提供されています。 特に炭火で焼かれた料理が特徴で、ランチタイムには豚丼を提供しており、並盛800円、大盛1,000円で、生卵、赤ニラ、とろろいものトッピングが可能です。この豚丼は、炭火で焼かれたお肉に濃いめのタレが特徴で、ご飯が進むという声があります。 夜のメニューでは、「とん皿」が提供されており、レバー、ハツ、なんこつ、かしらを一度に楽しめる一皿とのことです。また、「煮込み」や大将おすすめの「とん足」も提供されています。 自家製サワーもおすすめされています。
営業時間については、火曜日から日曜日が17:00から23:00までで、月曜日が定休日です。 ランチ営業も行っており、11:30から14:00までです。 支払い方法については、VISA、Master、AMEX、DINERS、JCB、Discoverの各種クレジットカードが利用可能です。 スマート支払いや電子マネーの利用可否、また禁煙・喫煙については店舗に直接確認が必要です。
特別なサービスに関する情報は見当たりませんでした。テイクアウトが可能であるという情報もあります。 全体的に、温かい雰囲気の中で炭火焼き料理やお酒を楽しめる、地元に根ざした居酒屋と言えるでしょう。
