神奈川県鎌倉市長谷に位置する「Biotecca イタリア肉食堂」は、江ノ島電鉄長谷駅から歩いておよそ7分の場所にあります。鎌倉大仏へ向かう道の近くに佇む、隠れ家のようなイタリアンレストランです。お店の前には1台分の駐車場も用意されています。
「イタリア肉食堂」という名の通り、厳選されたお肉料理をカジュアルな雰囲気で楽しめるのが特徴です。特に、フィレンツェ名物である炭火で焼き上げられた牛肉のビステッカが看板メニューとして知られています。熟成牛や湘南豚、薩摩地鶏など、こだわりの肉が炭火焼きで提供されており、その火入れは絶妙だと評判です。肉本来の旨味をしっかりと味わえるよう、下処理にも丁寧さが伺えます。自然派ワインも豊富に取り揃えられており、肉料理との相性を楽しむことができます。
メニューには、炭火焼きのお肉の盛り合わせをメインにしたコースがあり、パスタやサラダが付いたコースなども提供されています。過去には、黒毛和牛ランプや岩手県産門崎丑サーロインのビステッカ、お肉屋さんのミートソース、ペペロンチーノ、新鮮な鎌倉野菜を使った料理なども提供されていたようです。ランチの平均予算はおよそ2000円から3000円、ディナーはおよそ4000円から5000円程度のようです。
店内は総席数12席ほどのこぢんまりとした空間で、木の温もりを感じるアットホームな雰囲気が魅力です。カウンター席もあるため、一人での利用やデートにもおすすめです。テーブル席も用意されており、グループでの食事にも対応しています。また、開放感のあるテラス席も備わっており、こちらはペット同伴も可能です。白い２階建ての瀟洒な建物の2階に位置し、天井が高く陽の光がたっぷり差し込む明るい空間となっています。個室や座敷、掘りごたつ、ソファ席はありません。
特別なサービスとしては、事前の予約をすることで1200円からバースデープレートを作成してもらえるようです。クレジットカードやPayPay、d払いなどのQRコード決済も利用できます。全席禁煙となっています。メディアに取り上げられた経験もあり、観光で訪れた際にも立ち寄りやすい一軒です。移転準備のため不定休だった時期もあるようですが、現在の営業状況については直接店舗に確認することをおすすめします。
