横浜家系ラーメン 銀家 横浜西口パルナード店は、横浜駅西口からほど近い南幸に位置し、駅からのアクセスが良いラーメン店です。横浜市営地下鉄ブルーライン横浜駅出口5から徒歩約1分、その他横浜駅からも徒歩数分圏内と、様々な路線からアクセスしやすい立地です。パルナード商店街の中にあり、ドン・キホーテやラウンドワンが近くにあるため、周辺施設を利用した際に立ち寄りやすい分かりやすい場所にあります。
店舗は横浜家系ラーメンを提供しており、濃厚な豚骨醤油スープを特徴としています。麺は中太麺で、スープとの絡みが良いとされています。家系ラーメンの定番であるほうれん草や海苔、チャーシューがトッピングされています。メニューには、基本的なラーメンの他に、チャーシューが5枚乗ったチャーシューメン、チャーシュー3枚・海苔5枚・味玉が乗った特製ラーメン、半熟味玉が入った味玉ラーメンなどがあります。また、味噌とんこつラーメンや、ネギラーメン、辛さが選べる赤辛ラーメン、鬼辛ラーメン、女性向けのレディースラーメン（麺少なめ、キャベツと味玉半分）といった幅広いメニューが用意されています。その他、角煮ラーメンや、店舗によっては異なるメニュー、セットメニューもあるようです。価格はメニューによって異なり、ラーメンが850円（醤油／味噌）、DXラーメンが1500円（醤油／塩）、チャーシューメンが1200円（醤油／塩）、特製ラーメンが1200円（醤油／塩）、味玉ラーメンが1000円、味噌とんこつラーメンが1000円、ネギラーメンが1050円（醤油／塩）、角煮ラーメンが1250円（醤油／味噌）、赤辛ラーメンが1050円、鬼辛ラーメンが1150円、レディースラーメンが800円といった価格帯が見られます（2023年3月時点の情報に基づく価格であり、改定される場合があります）。ライスは無料サービスの時間帯があるようです。
店内は清潔感があり、女性一人でも利用しやすい雰囲気という口コミもあります。座席に関する詳細な情報（個室やソファ席の有無など）は確認できませんでしたが、カウンター席とテーブル席があるようです。注文はタブレットで行うことができる店舗もあるようです。Uber Eatsでのデリバリーや持ち帰りにも対応しています。
営業時間は曜日によって異なりますが、多くの曜日で翌朝まで営業しており、早朝からの利用も可能です。特に、日曜日、月曜日から木曜日、金曜日、土曜日で営業時間が細かく設定されています。24時間営業という情報も見られますが、最新の正確な営業時間は店舗に直接確認することをおすすめします。
若いスタッフを中心に運営されており、丁寧な接客を評価する声もあります。また、まかないが美味しいという情報や、髪色・服装・ネイル・ピアスなどが比較的自由な社風であることから、働く側にとっても魅力があるようです。家系ラーメンを気軽に楽しめる店舗として、地元の人々や駅の利用者にとって便利な存在と言えるでしょう。
