神奈川県川崎市中原区に位置する「旬彩 よし家」は、東急東横線新丸子駅から徒歩約1分から3分、JR南武線武蔵小杉駅からは徒歩約5分から7分圏内というアクセスしやすい立地にあります。豊洲市場（かつては築地市場）から直送される極上の天然地魚をはじめ、素材の持ち味を活かした手作り和食を提供しています。店内は落ち着いたおしゃれな雰囲気で、席間も広く、ゆったりとくつろげる空間が広がっています。
ランチタイムは平日および土曜日の11時15分または11時30分から14時まで、ラストオーダーは13時30分または14時まで営業しており、近隣で働く人々や地域住民で賑わいます。ランチメニューはお得な各種御膳が用意されており、お刺身御膳や焼き魚、煮付け、揚げ物、せいろ蒸しなど、その日の仕入れや季節に応じた variety 豊かな内容となっています。特に日替わり御膳は人気が高く、価格帯は概ね950円から1,100円程度で提供されています。ランチ御膳には共通して小鉢が二種、出汁巻き玉子、自家製ぬか漬けが付き、さらにご飯と赤出汁はおかわり自由、そしてドリンクバーも利用可能です。コストパフォーマンスの高さから、満足度の高いランチタイムを過ごせると評判です。
ディナータイムは平日の月曜日から土曜日まで17時30分から22時まで、ラストオーダーは21時または21時30分です。日曜日と祝日は定休日となります。夜はアラカルトで逸品料理を楽しむのはもちろん、各種コースも用意されており、価格は3,000円から利用可能です。中でも人気の大人気コースは全9品で5,500円（税込）。前菜五種盛り合わせ、刺身5点盛り、お魚料理、天ぷら、豚肉料理、〆の鯛飯、自家製ぬか漬け、赤出汁、甘味と、旬の味覚を存分に堪能できる内容となっています。プラス1,500円で2時間の飲み放題を付けることができ、宴会など様々なシーンで活用できます。ドリンクメニューも充実しており、日本酒や焼酎は特にこだわりの品揃えで、料理との相性を考えながら選ぶ楽しみがあります。ワインやカクテルも用意されています。
総席数は26席または20席から30席程度で、広々とした空間が特徴です。個室はありませんが、席の配置を調整することで人数に応じた対応が可能で、20名から30名程度であれば貸切での利用も相談できます。全席禁煙ですが、店舗によっては喫煙スペースが設けられているとの情報もあります。
特別なサービスとして、お祝いやサプライズの相談にも対応してくれるため、記念日などでの利用にも適しています。また、手作りのお惣菜やお弁当のテイクアウトも可能で、自宅で店の味を楽しむこともできます。お子様連れも歓迎しており、未就学児や小学生も利用可能で、ベビーカーでの入店も可能です。支払い方法については、各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）やPayPayが利用できます。ネット予約も受け付けており、気軽に予約をすることができます。旬の素材を活かした丁寧な和食と温かいサービスで、幅広い層から支持されているお店です。
