神奈川県南足柄市中沼にある「玄や」は、伊豆箱根鉄道大雄山線 和田河原駅より徒歩およそ3分、オールドリバービル1階に位置するラーメン店です。県道74号線沿いにあり、駐車場も完備しているため、電車でも車でもアクセスしやすい場所にあります。入口には食券機が設置されており、スムーズに注文できます。
このお店の大きな特徴は、こだわりの「小田原系坦々麺」と「濃厚味噌ラーメン」を二枚看板として提供している点です。濃厚ながらもクドさのない、コク深いスープが多くのリピーターを惹きつけています。元々は松田町で営業していましたが、2021年1月に現在の南足柄市に移転オープンしました。小田原には2号店も展開する人気店です。
看板メニューの一つである濃厚味噌ラーメンは、豚骨ベースのスープに独自のブレンド味噌を使用しており、一口飲むと味噌の風味がしっかりと感じられます。麺は濃厚なスープがよく絡む中太ちぢれの卵麺を使用。具材としては、ホロホロと柔らかいチャーシューや食べ応えのある大きなメンマが乗っています。味玉をトッピングするのもおすすめです。
もう一つの看板メニューである小田原系坦々麺は、辛さを数段階から選べるのが特徴です。並、辛口、激辛、超激辛があり、好みに合わせた辛さを楽しめます。とろみが強く、スパイスとニンニクが効いたスープは、麺にしっかりと絡みつき、最後まで熱々でいただけます。スープの中にはひき肉やザーサイ、ネギといった具材が入っており、麺と一緒にすすると一体感のある味わいです。坦々麺の価格は850円や880円という情報があります。
ラーメン以外にも、ご飯ものや餃子、お酒、一品料理なども提供しています。特に餃子は大きめのサイズで、餡がぎっしりと詰まっており、ひき肉、ニラ、ネギのバランスが良いと評判です。ラーメンとの相性も抜群で、セットで注文するのもおすすめです。炒飯や、炒飯、唐揚げ、餃子をメインにした定食メニューもあります。
店内にはカウンター席、テーブル席に加え、座敷席も用意されているため、一人での食事はもちろん、複数人や家族での利用もしやすいでしょう。平日のランチタイムには、ラーメンを注文した方に小ライスがサービスされるという嬉しいサービスも行っています。
和田河原駅から近く、駐車場もあるため立ち寄りやすく、看板メニューの坦々麺と濃厚味噌ラーメンを中心に、様々なメニューを楽しめる「玄や」は、地元で愛されるラーメン店として多くの人に利用されています。
