東急東横線大倉山駅から徒歩およそ3分、駅からの距離にして約190mほどの場所に「Wine Bar Cuisine LUZ（ルース）」は位置しています。改札を出て通りを左に進み、二分ほど歩いた先の三菱UFJ銀行を右に曲がると、一分ほどで左手にお店が見えてきます。このお店は「大人の隠れ家的 Wine Bar Cuisine LUZ」をコンセプトとしており、ソムリエが厳選したワインと、素材の持ち味を活かした心温まる料理とのマリアージュを堪能できるワインバーキュイジーヌです。店内はオシャレで落ち着いた空間となっており、ゆったりとした時間を過ごすのに適しています。
提供される料理は、ワインとの相性を考え抜かれたものが中心です。メニューには、季節ごとに変わるおすすめ料理が日替わりで10品から15品ほど用意されており、訪れるたびに新しい味覚の発見があります。定番メニューとしては、帆立貝と海老のソテー ラビゴットソース（1,900円 税込）、スペイン産ドライサラミ（700円 税込）、本日鮮魚のカルパッチョ（1,700円 税込）などがあります。また、シマアジのカルパッチョ（1,650円 税込）、北海道産ホワイトアスパラのビスマルク風（1,320円 税込）、徳島産天然岩牡蠣（1,210円 税込）、旬の富山産蛍烏賊のアヒージョ（1,320円 税込）、大粒ハマグリのガーリックバター焼き（1,540円 税込）、海老と帆立貝のソテー サラダ仕立て（1,430円 税込）、特選アジフライ タルタルソース（1,430円 税込）、特大有頭海老フライ2本（2,760円 税込）、和牛しゃぶの温サラダ仕立て（1,870円 税込）、スペアリブのコンフィ（1,760円 税込）、牛スジの赤ワイン煮（2,640円 税込）、愛知・秀麗豚の厚切りソテー（2,420円 税込）、ブラックアンガス牛厚切りリブロースステーキ 400g（6,050円 税込）、鹿児島・のざき牛A5黒毛和牛フィレステーキ 200g（8,800円〜 税込）といった豊富な選択肢があります。チーズ盛り合わせやチーズ豆腐とアメーラトマトのカプレーゼなども提供されています。ドリンクメニューも充実しており、グラスワインは常時10種類以上、ボトルワインも各種取り揃えられています。グラスワインは泡が935円〜、白ワインが770円〜、赤ワインが880円〜（全て税込）となっています。その他、生ビール（770円 税込）、シェリー（990円 税込）、各種ウイスキー（770円〜 税込）、各種オードヴィー（880円〜 税込）、各種カクテル（770円〜 税込）、ノンアルコールビール（660円 税込）、ソフトドリンク（550円〜 税込）なども用意されています。ディナータイムにはお一人様につき330円のテーブルチャージがかかります。
席数は全15席で、内訳はカウンター席が4席、テーブル席が11席です。個室やソファ席、座敷、掘りごたつ席はありません。カウンター席は電話での予約が可能です。店内は全席喫煙が可能ですが、20歳未満の方の入店はできません。特別なサービスとしては、ソムリエがいること、無料Wi-Fiが利用できること、バリアフリーに対応しており車椅子での入店も可能であることが挙げられます。支払いは各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）や電子マネー（交通系電子マネー、iD、QUICPayなど）、QRコード決済（PayPay、d払い、au PAYなど）、かながわPayが利用可能です。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。お子様連れでの利用はできません。
営業時間は月曜日から土曜日は18:00から23:00までで、料理のラストオーダーは22:00、ドリンクのラストオーダーは22:30です。日曜日・祝日は18:00から22:00までとなり、料理のラストオーダーは21:00、ドリンクのラストオーダーは21:30となります。定休日は日曜日と祝日ですが不定休です。2005年3月にオープンしました。ソムリエが選び抜いたワインとこだわりの料理で、大人のための心満たされる時間を過ごせるお店です。
