小田急江ノ島線藤沢本町駅から徒歩約2分の場所に位置する「旬菜酒場 潤屋」は、アクセスしやすい立地にある居酒屋です。藤沢駅からも徒歩圏内ですが、藤沢本町駅からの利用が便利です。
店内は落ち着いた空間で、カウンター席やテーブル席が用意されており、一人での利用から大人数での宴会まで様々なシーンに対応できます。広々としたカウンター席や、じっくりと食事を楽しめるテーブル席があるようです。総席数は19席との情報があります。個室はありませんが、貸切は可能です。全席喫煙可能ですが、ランチ営業時は禁煙です。
お店の大きな特徴は、朝〆の新鮮な鶏肉を使用した炭火焼き鳥です。備長炭で丁寧に焼き上げられた串焼きは絶品と評判です。特にレバーは超美味しいという口コミも見られます。串焼きは1本100円から150円という手頃な価格で提供されている時期もあったようです。人気のとりモモやとりネギもリーズナブルな価格設定になっていたことがありました。おまかせ焼鳥6本セットなども楽しめます。
焼き鳥以外のメニューも豊富で、旬の食材を使った日替わりメニューも提供されています。鶏レバーのニラ炒めやタコライスなどもおすすめ料理として挙げられています。長芋の千切りやゴボウチップスといった一品料理もあります。ごはんものとして、塩おにぎり、梅・しゃけ・たらこのおにぎり、じゃこの焼おにぎり、焼おにぎりのお茶づけ、お茶づけ（梅・しゃけ・たらこ）、鶏ぞうすい、しじみのみそ汁、ライスなどがあります。
ドリンクメニューも充実しており、生ビールはもちろん、生レモンサワーやゆずハチミツサワー、各種カクテル、日本酒、焼酎などが揃えられています。料理との相性を考えたお酒選びも楽しめます。
価格帯については、ディナーの平均予算は3000円台から4000円台となっています。メニューにはハツやハツもとが各160円、長芋の千切りやゴボウチップスが各450円、生ビール中ジョッキが600円、各種サワーが500円、カクテル各種が600円といった記載があります。ただし、これらの価格情報は更新日が古い場合もあるため、最新の価格については直接店舗に確認することが推奨されます。お通し代として席料が200円かかります。
特別なサービスに関する具体的な情報は見られませんでしたが、テイクアウトが可能であるという情報があります。5名からの予約が可能で、最大16名まで対応できるという情報もありました。一人でも入りやすい雰囲気で、知人や友人と訪れるのにも適しています。
