JR鎌倉駅東口から徒歩約5～7分、小町通りから路地に入った場所に佇む「鎌倉ほっとけーき」。2015年にオープンしたホットケーキ専門店です。古くからのレシピを受け継ぎ、昔ながらのシンプルな味わいを大切にしています。厳選された卵などの素材を使用し、熱伝導の良い銅板で一枚ずつ丁寧に焼き上げるホットケーキは、外はさっくり、中はしっとりふわふわな食感が特徴です。この銅板で焼くことにより、美しく均一な焼き色になり、効率よく火が通るため、鉄板で焼くのとは異なる食感が楽しめます。
メニューの中心は「クラシックほっとけーき（バター・蜜付き）」。シンプルながらも生地本来の美味しさを堪能できる一品で、初めて訪れる方にもおすすめです。他にも、濃厚なバターのコクと小倉餡の風味が絶妙な「王道☆あんバターほっとけーき」や、ほろ苦い抹茶餡とバターの塩気、ホットケーキの甘さが調和する「濃厚抹茶☆抹茶あんほっとけーき」など、こだわりのホットケーキが揃います。季節限定のホットケーキが登場することもあります。ホットケーキのお供には、自慢のブレンド珈琲もおすすめです。価格帯はランチがおおよそ1,000円から1,999円程度です。
店内は木の温もりを感じる落ち着いた空間で、カウンター席とテーブル席が用意されています。大きな窓と吹き抜けがあり、開放感のある雰囲気です。席数は10席程度や30席という情報が見られます。ゆったりと時間が流れる空間は、鎌倉散策の休憩やお一人様でも気軽に立ち寄れる居心地の良さがあります。テーブル席を繋げることで最大14名まで利用可能という情報も見られます。全席禁煙となっています。個室の情報はありません。
特別なサービスとして、お祝いの際にはホットケーキのお皿にメッセージを無料で書いてもらうサービスがあります。これは来店日の2日前までの予約が必要です。また、ホットペッパーグルメのクーポンを利用すると、サプライズホットケーキやトッピング（生クリームまたはバニラ・抹茶アイス）のプレゼント、時間帯限定の割引などが利用できる場合があります。修学旅行や校外学習などで鎌倉を訪れる学生向けのセットメニューや、貸切プランも用意されています。
店内での飲食だけでなく、お土産としてバターサンドやホットケーキで作ったどら焼きも販売しており、こちらも人気です。これらの情報は、公式サイトや各種グルメサイト、実際に訪れた方の口コミなどから確認できます。不定休のため、訪問前に営業状況を確認することをおすすめします。駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングを利用する必要があります。
