Sushi Biyoriは神奈川県横浜市戸塚区戸塚町に位置する寿司居酒屋です。JR戸塚駅西口から徒歩約14分、または戸塚駅6出口から徒歩約13分、バス停「日立入口」からは徒歩約3分と、複数のアクセス方法があります。ライオンズマンション戸塚第6の1階にあり、隠れ家のような雰囲気が特徴です。
店内にはカウンター席とテーブル席があり、総席数は8席とこぢんまりとしています。個室、座敷、掘りごたつ、ソファー席、テラス席はありません。全席禁煙となっています。Wi-Fi、駐車場、バリアフリー設備はありません。
営業時間は月、火、木曜日から日曜日の17:00から22:00までで、水曜日が定休日です。支払いはVISA、MasterCard、JCB、AMEX、Diners、Discover、銀聯のクレジットカードや、楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPayなどの電子マネーが利用可能です。QRコード決済は利用できません。
テイクアウトも可能で、17時から21時の間に受け取りができます。時間外のテイクアウトについては前日21時までの事前連絡で相談に応じてもらえる場合があります。
お酒の種類も豊富で、焼酎や日本酒が充実しているようです。魚料理にこだわっており、口コミでは白子ぽん酢が美味しいという声や、家族の誕生日祝いでケーキのサプライズに協力してもらえたという声があります。一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気も持ち合わせています。
食べログやホットペッパーグルメでネット予約が可能です。ホットペッパーグルメのサイトには、カウンター席に仕切りがある、非接触型決済あり、従業員のマスク着用や頻繁な手洗いなど、感染症対策に関する情報も掲載されています。
戸塚駅周辺には複数の寿司店がありますが、Sushi Biyoriは隠れ家的な雰囲気と、こだわりの魚料理、そしてアットホームなサービスが魅力のお店と言えるでしょう。特に一人でゆっくりと寿司を楽しみたい方や、少人数での利用に適しています。
