小田急小田原線栢山駅から徒歩約1分というアクセス抜群の立地にある「ホルモン居酒屋 だいご 栢山駅前店」は、新鮮なホルモンと炭火焼鳥が自慢の居酒屋です。小田原市を中心に複数店舗を展開する株式会社DAIGOフードサービスが運営しており、精肉店が母体となっているため、質の高いホルモンを提供しています。店内にはカウンター席と掘りごたつ式の座敷席があり、総席数は43席です。お一人様から最大35名程度の宴会まで幅広いシーンで利用できます。
この店舗の大きな特徴の一つは、店内での飲食とお持ち帰りの両方に対応している点です。お持ち帰り専用窓口が設けられており、本格的な炭火焼やきとりや酒場料理を自宅でも手軽に楽しむことができます。店内では、名物のモツ煮込みや低温調理された新鮮なモツ刺しなども提供されています。やきとりはタレが美味しいという口コミも見られます。
店内の雰囲気は、掘りごたつ式の座敷席があるため、ゆったりと寛げる空間となっています。スタッフのテキパキとした気持ちの良い接客も口コミで評価されています。女性客も訪れやすい雰囲気のようです。価格帯は、ディナーで3000円から4000円程度という情報や、リーズナブルであるという口コミが見られます。生ビールが649円、ねぎま串が253円、お通しが390円といったメニューの一部価格も確認できます。
駐車場は完備されていませんが、近隣にコインパーキングがあります。クレジットカード（VISA、Mastercard、JCB）やPayPay、楽天ペイといったQRコード決済も利用可能です。全席禁煙ですが、喫煙所が設けられています。ネット予約も可能で、ホットペッパーグルメなどを通じて予約ができます。もつがうまい、焼鳥も美味しいがタンやハツ刺しもおすすめといった利用者の声があり、地域に根差した人気店であることがうかがえます。
