神奈川県横浜市神奈川区浦島町に位置する「本格焼肉 韓国料理 徐家」は、京浜急行線神奈川新町駅から徒歩約5分とアクセスしやすい場所にあります。このお店では、本格的な焼肉と本場韓国の家庭料理を堪能することができます。精肉問屋から毎日直送されるという厳選された新鮮な肉を使用しており、特に和牛カルビから希少部位のA5特選ザブトンまで、幅広い種類の焼肉を手頃な価格で提供しているのが特徴です。焼肉のタレも自家製にこだわり、醤油、塩、味噌、わさび醤油、レモンなど好みに合わせて選べるよう複数用意されています。韓国人の女性オーナーシェフが作る韓国料理も自慢の一つで、チーズタッカルビや海鮮チヂミ、他店では味わえない自家製スープの冷麺など、本場の味をリーズナブルに楽しむことができます。
ランチタイムは平日のみ営業しており、人気の徐家ビビンバや石焼ビビンバ、鉄板和牛カルビなどの定食メニューが提供されています。ランチセットにはサラダ、キムチ、スープなどが付いており、ライスは大盛無料、小盛への変更も可能です。また、特定の時間帯にはコーヒーや紅茶をサービス価格で楽しめる嬉しいサービスもあります。ディナータイムは月曜日が定休日となります。
店内は全38席または36席あり、利用シーンに合わせて選べる様々なタイプの席が用意されています。個室は2名から利用できるものや、大人数に対応できるものもあり、貸切利用も可能です。テーブル席には仕切りが設けられており、プライベートな空間で食事ができます。また、快適に焼肉を楽しめるよう無煙ロースターを完備しており、店内は全席禁煙で、喫煙スペースは店舗外部に設けられています。清潔感のある空間で、窓側の席からは運河が見えることもあり、落ち着いた雰囲気で食事ができるようです。
特別なサービスとしては、お祝いやサプライズの相談に対応してくれるほか、テイクアウトも可能です。小さなお子様連れでも利用しやすく、乳児から小学生まで受け入れています。Uber Eatsによるデリバリーや持ち帰りにも対応しており、自宅でもお店の味を楽しむことができます。2021年11月1日にオープンしたこのお店は、本場の味と品質にこだわりながらも、多くの方が気軽に立ち寄れるような温かい雰囲気を目指しています。隠れ家のようなロケーションで、美味しい焼肉と韓国料理を味わいたい時におすすめです。
