DERA D-43

神奈川県横浜市鶴見区豊岡町に位置する「DERA D-43」は、JR京浜東北線鶴見駅西口から徒歩約1分というアクセス便利なパキスタン料理店です。鶴見駅前のTSUTAYAの裏手、あるいはレストランばーくの向かいという分かりやすい場所にあります。

店内はテーブル席が中心で、お洒落でカジュアルな雰囲気です。かつてはメニューの写真撮影が禁止されていた時期もあったようですが、現在は情報は様々です。

提供される料理は本格的なパキスタン料理で、ビリヤニやハリーム、ニハリ、シシカバブなどがメニューに並びます。ランチタイムにはお得なセットが提供されており、数種類のカレーから2品を選べるセットは、サラダとラッシーが付いてきます。このセットはライスまたはナンを選べ、料金が異なります。カレーは、個々のスパイスの組み合わせによる味の複雑さに加え、野菜の甘みが活かされたさらりとした口当たりが特徴で、生姜もアクセントになっています。特にチャナダールタルカは、ニンニクと唐辛子が効いており、たっぷりのお豆のほくほくとした食感とトロみが感じられる一品で、しっかりとした辛さの中に旨みがあり後を引く美味しさだと評されています。マトンハンディは、スパイスとタマネギの甘みが織りなす深みのある味わいです。ナンはもっちりとしており、ロティも噛むほどに美味しいですが、パラタはぽろぽろとした食感が心地よいという感想も見られます。マトンティッカは、表面に塗られたソースが独特の風味で、ミントを使った爽やかなソースを添えると美味しさが引き立つとされています。

電話番号は080-2396-7908です。詳細な営業時間や定休日、個室やソファ席の有無、特別なサービスに関する情報は確認できませんでした。