神奈川県横浜市神奈川区西神奈川に位置する「知味軒」は、東急東横線の白楽駅から徒歩約5分、東白楽駅からは徒歩約6分、JR東神奈川駅からは徒歩約15分の場所にある中華料理店です。ヤッピー飲食店によると白楽駅からは徒歩4分、東白楽駅からは徒歩6分、JR東神奈川駅からは徒歩15分と記載されています。ホットペッパーグルメによると、東急東横線白楽駅東口より徒歩約5分、東急東横線東白楽駅出口より徒歩約8分、JR東神奈川駅西口より徒歩約20分とされており、アクセスには複数の最寄り駅が利用可能です。
広々とした店内が特徴で、1階には4人掛けテーブルが8卓、6人掛けテーブルが5卓あり、2階席も利用可能です。総席数はぐるなびによると100席と記載されています。貸切も可能とのことです。席の種類に関する詳細な情報は少ないですが、様々な人数に対応できるテーブル席が用意されています。個室はありません。
営業時間については、食べログによると月曜日から金曜日は11:00から15:00と17:00から23:00、土日祝日は11:00から23:00まで営業しています。ホットペッパーグルメでは月曜日から金曜日、祝前日は11:00から15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30) 、土日祝日は11:00から23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30) とより詳細なラストオーダーの時間が記載されています。にしかな商店街公式HPによると、営業時間は11:00から0:00で定休日はなしと記載されています。
予算に関しては、食べログの口コミ集計によるとランチは～￥999、ディナーは￥1,000～￥1,999の範囲で利用しているユーザーが多いようです。Rettyによるとディナーは～2,000円、ランチは～1,000円となっています。ぐるなびの平均予算は通常平均3,000円と記載されています。提供しているメニューは約160種類に及ぶ本格中華で、豊富なメニューとアルコール類を取り揃えているようです。ランチメニューやコース料理も豊富に用意されています。テイクアウトも可能です。
支払い方法については、食べログによるとカード支払いが可能で、PayPay、楽天ペイ、au PAYといったQRコード決済も利用できます。電子マネーは利用できません。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあるようです（店舗提携は無し）。全席禁煙です。
知味軒は2017年7月1日にオープンしました。広々とした店内で多彩な中華料理を楽しめることから、様々なシーンで利用しやすいお店と言えるでしょう。
