東急東横線綱島駅から徒歩約2分、新綱島駅から徒歩約4分の場所に位置する「もつ焼きごう 綱島店」は、駅からのアクセスが良い居酒屋です。焼き鳥店「ごう」の姉妹店としてオープンしました。
このお店では、新鮮なハマモツを使用したもつ焼きを名物としています。一串一串丁寧に手打ちし、炭火でじっくりと焼き上げられたもつ焼きは、秘伝のタレと特選の塩で味わうことができます。もつ焼き以外にも、煮込みや刺し、揚げ物、〆のご飯ものなど、多彩なメニューが揃っています。特に、とろとろになるまで煮込まれた和牛塩モツ煮は、臭みがなくあっさりとした味わいで人気の一品です。マカロニサラダやネギニラサラダ、冷やしトマトといった野菜メニューや、しいたけステーキ、ネギ焼き、焼きナスといった焼き野菜も提供されています。
ドリンクメニューも豊富で、ビール、ハイボール、ホッピーなど、もつ焼きと相性の良いものが多数用意されています。バイスサワーや梅サワーといった女性にも人気のサワー類もあります。
店内には30席の席があり、お一人でも利用しやすいカウンター席や、グループでの利用に適したテーブル席があります。おしゃれな空間で、オープンテラス席も備えています。個室はありません。全席喫煙可能です。
予約については、ネット予約も可能です。お通し代として300円がかかります。お祝いやサプライズにも対応しており、テイクアウトも利用できます。無料Wi-Fiも完備されています。
営業時間は全日17:00から翌1:00までで、年中無休です。予算はディナーで2,000円から2,999円程度とされています。PayPayを含むQRコード決済も利用可能です。周辺には近隣コインパーキングがあります。