神奈川県川崎市高津区久地にある「焼鳥串焼 炭たけ 久地店」は、JR南武線久地駅の出口から徒歩約1分から2分と、アクセスに便利な場所に位置する焼き鳥居酒屋です。ウェールスタナカの1階にあります。
お店のコンセプトとしては、手間隙かけて焼き上げる国産鶏を使用した手打ちの炭火焼き鳥を自慢としています。一本一本丁寧に仕込み、注文を受けてから炭火でじっくりと焼き上げることで、外はカリッと、中はジューシーな仕上がりになるのが特徴です。常時30種類以上の焼き鳥が用意されており、好みに合わせた様々な串を楽しむことができます。焼き鳥だけでなく、逸品料理も提供しており、おまかせ盛合せや鶏塩からあげ、牛すじモツ煮込みなどがメニューに含まれています。
店内は木のぬくもりを感じさせる和モダンな雰囲気で、落ち着いて過ごせるおしゃれな空間です。席数は合計で60席または62席あり、様々なシーンに対応できる seating options があります。個室は掘りごたつタイプで、2名から20名までの利用が可能となっており、扉や壁で仕切られています。プライベートな食事やデート、家族での利用から、会社の宴会や仲間との飲み会まで、幅広い用途で利用できます。また、最大20名まで利用可能な掘りごたつ個室は宴会にもおすすめです。カウンター席やカップルシート、ソファー席も完備されています。貸切も可能で、40名から70名まで対応できる場合があります。
ドリンクメニューも充実しており、特に日本酒にはこだわりが見られます。全国から月替わりで仕入れる日本酒のほか、十四代、而今、田酒、獺祭といった入手困難な希少酒も日替わりで用意されているため、日本酒好きにはたまらないラインナップと言えるでしょう。焼き鳥と一緒に美味しい日本酒を堪能できます。平均予算は夜で2,800円程度、ヒトサラによると2,000円から2,999円の価格帯とされています。
特別なサービスとして、楽天ぐるなびやYahoo!マップ、食べログなどでネット予約が可能です。また、テイクアウトにも対応しており、自宅でもお店の味を楽しむことができます。安心安全の国産鶏を使用している点や、徹底した新型コロナウイルス対策（アクリル板設置、アルコール消毒、スタッフのマスク着用や検温など）を行っていることも、安心して利用できるポイントです。
お店の運営会社は株式会社TAKEで、多業態の飲食店を展開しています。
最新の情報としては、2024年4月2日より当面の間、休業しているというお知らせが掲載されている情報源があります。訪問を検討される際は、事前に店舗にご確認ください。
