神奈川県綾瀬市深谷上にある「しゃぶ太郎」は、しゃぶしゃぶ、すき焼き、ハンバーグ、ステーキなどが味わえるお店です。最寄り駅である小田急江ノ島線の高座渋谷駅や相鉄線のかしわ台駅からは距離があり、車でのアクセスが便利です。さがみ野駅や高座渋谷駅からは車で約11分、相鉄線かしわ台駅からは車で約15分ほどかかります。広々とした20台収容可能な駐車場が完備されています。
店内は、昔ながらのドライブインのような雰囲気も持ち合わせており、席数は40席または50席という情報が見られます。個室はありませんが、座敷席があり、足を崩してくつろぐことができます。全席禁煙ですが、入口の外に灰皿が設置されています。
メニューは多岐にわたり、店名に「しゃぶ」とあるものの、しゃぶしゃぶやすき焼きに加え、ステーキやハンバーグ、焼肉なども人気を集めています。特にランチタイムには、ボリュームがありながらリーズナブルな価格のステーキやハンバーグが好評で、多くのビジネスパーソンや地域住民で賑わいます。極上カルビ焼やシャトーブリアンといったこだわりの肉料理も提供されており、A5ランクの黒毛和牛カルビ焼や黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、すき焼きコースなども用意されています。また、豚トロ焼肉や三元豚ロースとんかつ定食などのメニューも見られます。ランチの予算はおおよそ501円から1,000円程度、ディナーは2,001円から3,000円程度という目安が示されています。
しゃぶしゃぶやすき焼きのコースには、野菜盛り、豆腐、うどんなどが含まれ、デザートとしてソフトクリームが付いてくるサービスがあるようです。また、一部の情報では、サラダやキムチ、カクテキ、漬物などがセルフバイキング形式で提供されているという口コミも見られますが、時間帯によっては品切れの場合もあるようです。ドリンクバーは220円という情報もあります。テイクアウトも実施しており、牛ロースステーキや牛カルビ、ハンバーグ、豚の味噌漬けなどをお持ち帰りできます。PayPayでの決済にも対応しています。