神奈川県綾瀬市大上にある「マミスキッチン」は、ブラジル料理を味わえるお店です。相鉄本線さがみ野駅南口からは徒歩約37分、かしわ台駅東口からは徒歩約24分ほどの距離に位置しています。厚木基地の近くにあり、厚木米軍中央門からは約50mの場所に位置しているため、飛行機やヘリコプターの音に驚くこともある環境です。
店内はテーブル席が中心で、総席数は20席となります。個室、座敷、掘りごたつ、カウンター、ソファ席、テラス席はありません。お店の貸切は不可となっています。駐車場はありませんが、近くにコインパーキングがあります。
メニューはブラジル料理を提供しており、ブラジルは移民の国であることから、様々な国の食文化が融合した料理が特徴です。テイクアウトや配達も可能な場合があります。価格帯はランチが1000円未満、ディナーが1000円から2000円程度が目安とされています。日替わりで比較的安価なメニューが提供されることもあり、過去には1100円（税込）で豚のビール煮込みがあったという情報もあります。グランドメニューは1500円以上からの価格帯が多いようです。サイドディッシュを3品選べるメニューもあり、ライスや豆煮込み、マッシュポテトなどが選べたという口コミがあります。水とコーヒーはセルフサービスです。
お店は2019年9月4日にオープンしました。定休日は月曜日で、営業時間は火曜日から木曜日、祝日、祝前日が10:30から15:00、金曜日、土曜日が10:30から20:00、日曜日が11:00から17:00となっています。支払い方法はクレジットカード（VISA, マスター, アメックス）とPayPayが利用可能です。お子様連れでの利用は不可とされています。
感染症対策として、入店時の検温、施設内のマスク着用依頼、店内に消毒液設置、テーブル毎やカウンター席に仕切り、席毎に一定間隔の確保、オーダー時のお客様との一定間隔保持、会計スペースに仕切り、勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い、換気設備の設置と換気、備品や卓上設置物の消毒といった取り組みが行われています。全席禁煙です。
