神奈川県横浜市青葉区あざみ野に位置する「G-dominant」は、東急田園都市線および横浜市営地下鉄あざみ野駅西口から徒歩約2分から3分とアクセスしやすい場所にあります。地下1階に店舗を構え、隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。
このお店は、2020年8月7日にオープンしたライブ&バーです。音楽とお酒、そして食の融合を目指しており、訪れる人々に非日常的な空間と素敵な時間を提供することをコンセプトに掲げています。店内は黒と金を基調とし、全席にLED家具が設置されたオシャレな空間となっています。音楽を楽しんだり、豊富に用意されたお酒や料理を味わったり、さらにはお客さん同士やスタッフと一緒に演奏に参加したりと、多様な楽しみ方ができるのが特徴です。音楽好きの方やお酒好きの方にとって魅力的な空間と言えるでしょう。
提供されるメニューとしては、飲んでいて食べたくなるような一品料理が選りすぐられています。ドリンクメニューには、ハイボールやウイスキー、焼酎、ワイン、カクテルなど多種多様なお酒が揃っており、カクテルにこだわりがあることも伺えます。例えば、ハイボール一つをとっても、ジムビームや角、メーカーズクラフトといった銘柄に加え、「G-DominantハイボールAQUA」、「G-DominantハイボールSUNRISE」といったオリジナルハイボールも用意されています。ウイスキーでは、バランタン、ヘブンヘル、ジャックダニエル、ワイルドターキー、白州、フロムザバレル、マッカラン12年、ボウモア12年、グレンフィディック12年、バランタイン12年、バランタイン17年、バランタイン30年などがラインナップされています。フードメニューの一部としては、ミックスナッツ、オリーブ、わさび枝豆、梅水晶といったおつまみや、ポテトフライ、チリ味のポテトフライ、オニオンリングなどが提供されています。価格帯としては、おつまみの一部が500円、ポテトフライやオニオンリングも500円から提供されており、ハイボールは550円から、ウイスキーは600円から用意されています。全体的な予算としては、2,000円から2,999円、あるいは3001円から4000円程度を目安とすることができます。
店内には20席の席が用意されており、カウンター席も利用可能です。個室はありませんが、貸切での利用は可能です。喫煙に関しては、加熱式たばこ限定での分煙となっています。設備面では、ダーツやライブ・生演奏、TV・プロジェクター、そして無料Wi-Fiや電源が完備されています。特別なサービスとしては、LINE@への新規登録でお会計から10%オフになるクーポンや、ハイボールのサービス券などが過去に配布されていたようです。お祝いやサプライズへの対応も相談可能とされています。
定休日は不定休で、営業時間は通常19:00から23:00（料理L.O. 22:00、ドリンクL.O. 22:30）ですが、予約時（貸し切り・パーティー）には18:00からのオープンも相談可能です。クレジットカードや電子マネー、QRコード決済も一部利用できますが、詳細は来店前に店舗へ確認することが推奨されます。駐車場は完備されていません。一人でも立ち寄りやすい雰囲気があり、隠れ家的なロケーションも魅力の一つと言えるでしょう。イベントスペースとしての利用も可能で、演奏される楽器やイベント概要、希望日時などを添えて相談することができます。スチール撮影や動画撮影についても相談に応じているようです。エンターテイメントを身近に感じられる空間で、音楽やお酒、食を自由に楽しむことができるお店です。
