JR大船駅東口から徒歩約1分、大船ルミネウィングの7階に位置する「麺屋空海 大船ルミネウィング店」は、駅直結というアクセスの良さが特徴のラーメン店です。買い物の途中や仕事帰りなど、様々なシーンで気軽に立ち寄ることができます。
麺屋空海は2002年に渋谷区参宮橋で創業したラーメンブランドで、「空」や「海」といった自然の恵みを最大限に活かすという想いが込められています。フレンチの技法を取り入れた「ゲンコツロースト製法」による透明で繊細なスープと厳選食材を合わせた塩ラーメン・醤油ラーメンで注目を集めました。その後、豚骨ラーメンやつけ麺、味噌ラーメン、担々麺など、多様なメニュー展開で多くのラーメンファンを魅了し続けています。大船ルミネウィング店でも、これらのこだわりの詰まった一杯を楽しむことができます。
メニューには、「空海そば（塩or醤油）」をはじめ、「味玉そば」、「鶏そば」、「わんたんそば」、「炭火焼豚そば」、「空海特製そば」といった塩と醤油ベースのラーメンが並びます。スープで煮込んだ鶏肉を炭火で焼いてトッピングした鶏そばや、肉厚の高級干し椎茸を使用したどんこ椎茸麺、ニラ好きにはたまらないにら麺といった名物麺も用意されています。また、つけ麺は「つけ麺（とんこつor醤油）」と「特製つけ麺」があり、並盛は1.5玉、大盛はプラス0.5玉が追加料金なしで提供されるため、ボリュームを求める方にも嬉しいサービスです。担々麺は、マイルドな辛さの白胡麻、コクのある辛さの黒胡麻、麻と辣が絶妙な紅麻辣の汁あり3種に加え、汁なし担々麺も選べます。サイドメニューには「炭火焼豚飯」や「炙り鶏丼」、「ごはん」が揃っており、ラーメンと一緒に楽しむことができます。価格帯は、昼・夜ともに1,000円程度が目安とされています。
店内はモダンな雰囲気で、一人でも立ち寄りやすいという口コミも見られます。席数は25席で、カウンター席も利用可能です。個室やソファ席に関する情報は見当たりませんでした。全席禁煙となっています。
大船ルミネウィングの営業時間に準じており、月曜日から日曜日、祝日、祝前日は10:30から21:30まで営業しています（料理、ドリンクともにラストオーダーは21:00）。支払い方法についてはクレジットカードが利用可能です。駐車場も完備されているとのことです。
