神奈川県川崎市高津区に位置する「焼き鳥 弥肴（やさか）溝の口店」は、東急田園都市線およびJR南武線の溝の口駅・武蔵溝ノ口駅南口から歩いておよそ3分のアクセス便利な場所にあります。武陽ビルの2階にひっそりと佇む、知る人ぞ知る隠れ家のような居酒屋です。お客様に「本当に旨いものを心ゆくまで味わってほしい」という店主の強い想いが込められた、厳選素材を使ったこだわりの料理を提供しています。
店内は全21席のこぢんまりとした空間で、お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席が完備されています。テーブル席もあり、少人数での利用にも適しています。アットホームで居心地の良い雰囲気は、多くの常連客に支持されています。個室や座敷、掘りごたつ、ソファ席はありませんが、16名程度から貸切の相談が可能で、最大25名程度までの宴会にも対応できるため、各種集まりにも利用できます。全席喫煙可能なため、喫煙者の方も気兼ねなく過ごすことができます。
「弥肴」の最大の魅力は、店主が一本一本丁寧に手作業で串打ちし、炭火でじっくりと焼き上げるこだわりの焼き鳥です。鶏の旨味を最大限に引き出す絶妙な火加減と焼き加減によって生み出される焼き鳥は、まさに珠玉の逸品。ねぎま、もも、かわ、せせり、レバー、ぼんじり、すなぎも、なんこつ、はつ、ささみなどの定番部位は1本154円（税込）から、つくねは176円（税込）、手羽先は198円（税込）と、大変リーズナブルな価格で提供されています。豚バラやかかしらといった焼とんや、ししとう、しいたけ、白ネギ、玉ねぎなどの野菜串もあり、様々な種類を楽しむことができます。おまかせ7本盛りも用意されています。
焼き鳥以外にも、「弥肴」ならではの多彩な一品料理が揃います。自家製漬けだれに漬け込んだ若鶏のからあげや、鶏だしを使ったふわふわの出し巻き玉子、自家製スモークチェダーチーズとトマトを合わせた一品、さらには珍しいまぐろなめろうなど、どれもこだわりの詰まったメニューです。特に、白味噌仕立ての関西風牛もつ煮込みは冬季限定の人気メニューで、多くのお客様が楽しみにしています。一番人気の弥肴サラダや、売り切れ御免の豚の角煮もおすすめです。
ドリンクメニューは、店主が厳選した日本酒や焼酎が豊富に揃っており、料理との相性を考えながら選ぶのも楽しみの一つです。不定期で開催されるお得な地酒セールも見逃せません。宴会向けには、飲み放題付きコースが3500円から用意されており、4名以上で利用できます。また、3時間2000円で生ビールも含まれる単品飲み放題プランもあり、時間を気にせずお酒を堪能したい方に好評です。お会計はVISA、Master、JCB、AMEX、Diners、Discoverといった各種クレジットカードや、楽天Edy、Suica、PASMOなどの主要な電子マネー、PayPayや楽天ペイなどのQRコード決済にも対応しており、支払い方法が豊富なのも嬉しい点です。なお、席料としてお通し代300円がかかります。
「弥肴」では、お客様の「こんなものが食べたい」といった要望にも、食材があれば可能な限り応えてくれるなど、お客様との距離が近く、温かいおもてなしを受けることができます。アットホームな雰囲気の中で、店主や常連客との会話を楽しむのもこの店の魅力の一つです。テイクアウトも可能で、汁物以外のほとんどの店内メニューを持ち帰ることができます。特に炭火焼きの焼き鳥や、唐揚げ、焼き鳥丼、親子丼といった丼ものは、自宅での食事や晩酌にも最適です。事前に電話で注文しておくと、スムーズに受け取ることができます。専用駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。
通常利用時の平均予算は約2500円、宴会利用時は約4500円と、高品質な焼き鳥や料理、お酒をリーズナブルな価格で味わえるため、コストパフォーマンスの高さも評判です。溝の口エリアで美味しい焼き鳥とこだわりの日本酒を、肩肘張らずに楽しめる居心地の良い居酒屋を探しているなら、「焼き鳥 弥肴」はきっと満足できる一軒でしょう。
